发帖时间:2006/7/5 13:02:00
香港7月6日起恢复从广东进口活鸡、鸡苗和观赏鸟香港特区政府卫生福利及食物局3日宣布,从本月6日起恢复从广东进口活鸡、鸡苗和观赏鸟,翌日香港市面将恢复售卖活鸡。 卫福局同时宣布,本月香港家禽零售商的首个休市清洁日,提前至本月6日,让活家禽零售商为恢复从内地进口活家禽做好卫生方面的...
发帖时间:2006/7/1 16:24:00
二、诊断1、病原的分离病原的分离和鉴定可以从活体或尸体分离病毒。用棉拭子法常可从活体的气管和泄殖腔中分离到病毒,可用不同大小的棉拭子擦取气管或泄殖腔,然后将拭子放入灭菌的保存液〈25-50%甘油盐水、肉汤或1000u/ml青霉素和10mg/mL链霉素的细胞维持液〉中。病料的采取时...
发帖时间:2005/11/14 16:35:00
此主题相关图片如下:(图6)四、国人对相关配套政策的看法、对政府的信心指数随着疫情的严峻,各地陆续出台了禁止家禽交易的规定。对此,国人抱何种态度?中智库玛调查结果显示,在被问及对于“10月28日上海全面禁止活鸡、活鸭、活鸽等活家禽交易”这一规定的看法时,79.75%的受访者认为该...
发帖时间:2006/10/10 23:52:00
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安全性...
发帖时间:2007/8/21 9:41:00
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食...
发帖时间:2007/9/8 14:25:00
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安...