发帖时间：2016/7/12 9:48:43
人体所需的三大营养素为蛋白质、脂肪和碳水化合物。脂肪经消化后，分解成甘油和各种脂肪酸，一个脂肪细胞由一个甘油份子和三个脂肪酸份子组成。根据结构不同，脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（UFA），其中不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）...
发帖时间：2016/7/28 9:52:08
人体所需的三大营养素为蛋白质、脂肪和碳水化合物。脂肪经消化后，分解成甘油和各种脂肪酸，一个脂肪细胞由一个甘油份子和三个脂肪酸份子组成。根据结构不同，脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（UFA），其中不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）...
发帖时间：2006/4/25 10:56:00
共轭亚油酸具有减肥、降脂、抗氧化、提高人体免疫力、抗动脉粥状硬化、促进生长发育、抗癌等多种生理功能。http://www.ncmind.com/products/product.asp?id=85...
发帖时间：2004/10/25 10:44:00
CLA-80%质量指标：项目实测值标准外观清澈、浅黄色油酸价199.4195-204mgKOH/g过氧化值3.18NMT10meq/kg皂化值195-204mgKOH/g不皂化物NMT1%色泽(罗维朋比色计133.4mm)RO.2/Y2.7NMT1.0R/10Y脂肪酸C16:0棕...
发帖时间：2006/6/28 19:43:00
引言：关于油酸的特殊作用，国外营养界的创新观点认为：油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标志。橄榄油早已风靡世界，被誉为“西方第一油”。花生油主产在中国，是中国百姓理想的食用油。近几年来，国...
发帖时间：2016/8/25 16:38:26
“高油酸”已成为目前食用油产品消费升级的一个重要方向。 油酸和高油酸食用油 人们向往的食用油是：饱和脂肪酸含量非常低、不含反式酸、可帮助降低心血管疾病发生、保存时间长。而这些恰是高油酸植物油魅力所在。 油酸（Oleicacid），被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种单不饱和...
发帖时间：2012/3/30 15:46:33
谁有1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯标准？...
发帖时间：2006/10/28 17:41:00
共轭亚油酸及其在乳品中的强化途径[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-2817:43:08编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/7/3 14:35:00
最近看到许多人讲，亚油酸含量若高过15％，则会诱发多种疾病，特别是肿瘤疾病的发生。不知道大家谁对这方面比较有研究，可有相关专业文献？！...
发帖时间：2006/7/3 22:00:00
请问有没有关于共轭亚油酸的质量标准。我知道FDA已经批准它作为食品添加剂。那是否会有这类物质的质量标准。各个成分含量的规定？...
