发帖时间：2005/9/22 15:55:00
油炸鸡腿鸡翅薯条鱿鱼设备原料技术油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。锅里的油加热后，把食物放入油中，沉在油的中间再浮上油面，这种油的温度大约是170°C左右。用这种温度的油炸香酥鸡、香酥鸭、炸鸡腿比较合适，炸出的鸡、鸭，外焦里嫩。炸时，锅下的火也要控制住。如果把要炸的食物放入...
发帖时间：2012/6/6 11:45:13
油炸机的设备构造：基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、 加热系统：电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热 网带输送系统：变频调速，可定量输送定时输送 自动过滤系统：动态循环系统油炸机的特点：油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一...
发帖时间：2012/9/4 8:51:51
很多做油炸食品的客户在选择油炸设备的时候，因为不太了解油炸设备很容易选择到不适合自己产品的设备，等真正知道不适合自己的时候懊恼不已。我向大家简单介绍一下油炸设备，以便在选择油炸机械设备的时候做个参考。一般在选择油炸设备的时候，先要了解自己做的产品，看看是适合用油水混合式油炸机还是...
发帖时间：2004/10/27 17:20:00
不是直接的油炸设备，是油炸设备的辅助设备，因而对它了解比较深...
发帖时间：2015/1/9 11:38:02
真空油炸是在20世纪60年代末和70年代初开展起来的一项新的食物加工技能，具有很多独到之处和对加工质料的广泛适应性。因而，20世纪70年代和80年代，该技能在美国和日本有了很大的开展，国际上现已**的真空油炸食物有水果类、蔬菜类、肉食水产类等。中国这些年对真空油炸技能的研讨开发也...
发帖时间：2006/3/12 16:00:00
油炸设备2005年行情不好吗...
发帖时间：2006/5/15 14:16:00
你想聊真空油炸设备的什么方面？...
发帖时间：2008/9/12 11:21:00
现在有大型水油混合油炸设备了，也可以定制...
发帖时间：2008/5/6 16:55:00
以下是引用js1166在2006-2-2120:01:00的发言：我销售油炸设备有5年经验,(常压油炸设备),有做真空低温油炸设备的吗?进来聊聊,互通有无!你哟聊什么？...
发帖时间：2006/10/15 1:59:00
本人欲求购油炸设备，可以介绍以下你的设备情况？...
