发帖时间：2004/8/8 21:54:00
现在市场上,有很多食用油,其中以中昌牌食用色拉油为代表.,在油壶标签上写着:本产品由转基因大豆制成,但已不含有转基因成分.众所周知,基因是生物的外在表达的"根",任何生物体都是由蛋白质和其他物质组成的,而蛋白质是由RNA翻译而来,而RNA由DNA转录而来.基因是有特定序列的DNA...
发帖时间：2013/1/16 17:15:14
每逢佳节，礼品市场火爆，近些年健康理念不断深入人心，“橄榄油”作为营养师推荐的健康油代表也逐渐在礼品备选项中博得一席之地。然而，意大利橄榄油丑闻事件又为消费者选购橄榄油蒙上了阴影，究竟如何挑选橄榄油呢？下面为您节前挑选橄榄油支几招。 看包装，近日的塑化剂事件可谓闹得沸沸扬扬，关...
发帖时间：2008/11/12 13:56:00
南部地区 吃热干面 配紫菜汤 热干面是武汉人的首选小吃。对武汉人来说，它不仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面的来历其实简单：一个为卖汤面为生的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二...
发帖时间：2009/8/19 15:49:00
汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。某天异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然...
发帖时间：2015/12/25 9:34:04
柴米油盐酱醋茶，咱们每天的生活都离不开这七件事，尤其是油。我们中餐的精妙之处就在于用油，无论是花生油、菜籽油，还是芝麻油，以油调和，菜肴的色泽变得鲜亮，并且保留了营养。然而，对于大多数家庭主妇而言，天天在用油，月月在买油，但是对食用油的了解甚少，怎么选好油，甚至用什么来存储油都不...
发帖时间：2011/8/2 14:40:39
到了夏季,食品变坏的速度异乎寻常的快,这也给人们带来了不大不小的烦恼,留着吧,食物已经放了这么久,甚至已经有点变味了;扔了吧,好大的一包,浪费东西实在可惜.据英国的一项调查表明,家庭中的食品浪费比例高达30%左右.这里就包括了过期、腐败、变味、长虫、发霉等各种情况.如何让食品安全...
发帖时间：2012/7/10 10:10:05
“少油少盐”一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]的摄入量为25—30克、盐为6克，可即使用了限油壶、限盐勺，平时一不留神就可能超标。其实，掌握几个小诀窍，就能改变这一状况。1.首先，用平底锅做菜...
发帖时间：2012/8/29 15:30:45
酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金**，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。 一、操作人员和维(检)修人员应以主人翁的态度，做到正确使用，精心维护，用严肃的态度和科学的方法维护好设备。坚持维护与检修并重，以维扩为主的原则。严格执行岗位责任制，实行设备包机制，确保在用设...
发帖时间：2009/8/4 11:07:00
湖北小吃楚楚动人掉馅儿烧饼，这是一种新式烧饼，它的外形酷似“比萨”，淡黄色的烧饼上面覆盖着一层薄薄的肉馅，绿色的葱花，黑色的芝麻撒落其间。从烤箱里端出来，热气腾腾，香飘四溢，令人食欲大增，轻轻一咬，酥软可口，馅料和面饼因松软还不时撒落屑片，被人们戏称为“掉馅儿”烧饼。说到湖北小吃...
发帖时间：2004/5/28 15:51:00
1)热干面的诞生 热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心...
