发帖时间:2004/6/21 18:08:00
由于河豚有剧毒,每年因拼死吃河豚而丧命的人不在少数。 河豚鱼又称连巴鱼、气泡鱼、吹肚鱼等,是暖水性海洋底栖鱼类,在我国各大海区都有分布,主要产于沿海江河口,个别品种进入江河产卵繁殖。河豚鱼的种类很多,常见的有红鳍东方、黄鳍东方、暗纹东方、铅点东方等数十种。河豚鱼特征是:身体...
发帖时间:2014/4/19 11:11:06
本测试盒用直接竞争免疫分析法定量测定河豚鱼中的河豚毒素(TTX)。该测试盒反应孔可拆卸,可测单份样品,也可测多份样品。定量分析时需有含450nm波长的微孔板酶标仪。1概要河豚毒素(TTX)是一种强神经毒素,其性质稳定,加热、盐腌及高温烹煮均不能使其破坏。对人的最小致死量约为0.5...
发帖时间:2014/3/21 10:49:20
本测试盒用直接竞争免疫分析法定量测定河豚鱼中的河豚毒素(TTX)。该测试盒反应孔可拆卸,可测单份样品,也可测多份样品。定量分析时需有含450nm波长的微孔板酶标仪。1概要河豚毒素(TTX)是一种强神经毒素,其性质稳定,加热、盐腌及高温烹煮均不能使其破坏。对人的最小致死量约为0.5...
发帖时间:2006/9/25 14:17:00
发布时间:2006-09-2510:382002年9月的一个周末,平时很少下厨的刘烈突然跟女儿说要做一顿特殊的午餐。女儿刘烁:“他拿了两条我以前从来没见过的鱼,而且长得很可爱,肚子还会鼓,爸爸说他要吃。”刘烈:“我首先把它的卵巢内脏完好无损地拿出来,然后抠掉它的鳃,把两只眼睛摘出...
发帖时间:2004/5/24 16:24:00
1 河豚毒素所在部分和季节上的变化河豚毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:生殖腺、肝脏、肠胃等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明,各器官毒性比较如下:卵巢>脾脏>肝脏>血筋>眼睛>鳃耙>皮...
发帖时间:2005/5/8 23:02:00
很高兴能在中国食品论坛上面认识你!知道这么多朋友。我的家乡是坐落在风景如画的海滨城市--漳蒲.漳蒲是漳州的一个大县,有着延长的海岸线,现有虾池养殖面积近5万亩.养殖的还产品有近百种,对水产品加工来说是一个很好的资源.从事食品销售的我愿意这方面和大家多做一些沟通和交流,希望我们能够...
发帖时间:2004/6/21 18:41:00
[em05][em05][em05][em05][em05][em01][em01][em01][em01][em01]本人意见:生命只有一次,请大家远离河豚!...
发帖时间:2004/6/21 22:01:00
为什么谈起这个会这么恐怖呢?我小时候也没听说谁吃了河豚死人的啊,只是听大人们这么说说而已.我们那边河豚叫鬼鱼....
发帖时间:2007/10/5 11:04:00
我来试试看:发芽的马铃薯-龙葵素霉变的玉米-黄曲霉毒素河豚鱼-河豚鱼毒素新鲜黄花菜-类秋水仙碱...
发帖时间:2004/6/21 18:35:00
很好吃的,小时候经常吃的,现在不多了。如果河豚鱼烤肉,肉肯定没人吃的。...