发帖时间：2009/5/21 16:20:00
为配合疾控中心推行食品卫生微生物检测新国标方法，同时为回馈多年关心和支持我公司发展的新老客户，我公司特推出恩格微生物薄膜测试片促销活动，包括菌落总数测试片，大肠菌群测试片，金黄色葡萄球菌测试片，沙门氏菌测试片等产品一律打折销售，欢迎大家来电咨询。公司名称：南京恩格生物技术有限公司...
发帖时间：2006/7/3 12:23:00
沙门氏菌影响吉百利 品种可能达30个据英国《独立报》北京时间今晨报道，英国食品安全官员称，受吉百利沙门氏菌事件影响的吉百利巧克力品种可能达到了30个，但并未透露具体产品名称。 目前，英国伯明翰的健康专家们正在测试吉百利旗下的除了此前召回的7个品种外的30个品种的产品。同时，英国...
发帖时间：2006/8/4 13:31:00
快讯：欧盟委员会通过新规定提高禽类食品安全性欧盟委员会１日通过两项新规定，旨在降低欧盟范围内禽类的沙门氏菌感染率，从而提高禽类食品安全性。...
发帖时间：2006/6/28 13:06:00
五、检验食品中沙门氏菌的检验方法，应按《中华人民共和国国家标准——食品卫生检验方法(微生物学部分)》的沙门氏菌检验方法(GB4789．4-84)进行，其检验程序如图5-1。（一）、增菌培养冻肉、蛋品，乳品及其它加工食品首先需要进行前增菌。1、取样25g(m1)，加入225ml缓冲...
发帖时间：2005/8/6 11:36:00
大肠菌群和沙门氏菌，金黄色葡萄菌是肠道共生菌，大肠菌本身并不致病，但通过它的数量指标可以推断这些肠道致病菌的存在可能性大小和数量。但两者并不是平行关系。只能说检验出大肠菌群有可能存在致病菌，超标越严重可能性越大。...
发帖时间：2005/10/8 19:06:00
请教：在延长原料奶贮藏期实验中，检测微生物时，通常以什么微生物为指标菌比较好，比如测定细菌总数、菌落总数、嗜冷菌、嗜温菌、大肠菌群、沙门氏菌等，这是不是得看原料奶中主要微生物来决定。在不同温度下贮藏，是不是该测定该温度下宜生长的细菌比较好。...
发帖时间：2005/10/9 11:32:00
请教：在延长原料奶贮藏期实验中，检测微生物时，通常以什么微生物为指标菌比较好，比如测定细菌总数、菌落总数、嗜冷菌、嗜温菌、大肠菌群、沙门氏菌等，这是不是得看原料奶中主要微生物来决定。在不同温度下贮藏，是不是该测定该温度下宜生长的细菌比较好。...
发帖时间：2006/7/28 13:12:00
以下是引用kavinou在2006-7-2812:50:00的发言：求购检测大肠杆菌O157:H7沙门氏菌金黄色葡萄球菌副溶血弧菌单增李斯特菌的试剂盒？不知道那个公司有生产和代理的呢？你可以在这个网站上搜索一下这方面的产品啊？搜索商贸或产品，应该是有这方面产品的，呵呵！...
发帖时间：2005/3/16 15:28:00
各位大侠，本人急求果脯方面的微生物检测项目，请问一般都需要检测什么项目，如果检测，是不是大肠、细菌总数、霉菌、酵母、沙门氏、金黄色葡萄求、李斯特氏菌、副溶血性弧菌等都要检测？一般的食品企业都能检测什么项目？国家对果脯这方面有什么具体要求没有？急等～～～～～～...
发帖时间：2008/11/5 17:40:00
表4冻鱼糜制品质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√2失水率√√*3淀粉√√*4水分√√√5汞√√*6砷√√*7无机砷√√*8铅√√*9镉√√*10菌落总数√√√11大肠菌群√√√12沙门氏菌√√*13金黄色葡萄球菌√√*14食品添加剂山梨酸√√*磷酸盐15净含量...
