发帖时间：2008/11/20 16:27:00
微生物检测：含单核增生李斯特氏菌检测概述、国内外沙门菌检测方法介绍、金黄色葡萄球菌检测概述、及金葡、大肠、单增、沙门氏菌检测方法微生物检测技术.part1.rar...
发帖时间：2008/12/18 9:40:00
MATRIX公司采用的大样循环免疫磁分离（IMS）技术，结合磁酶联显色技术，推出目前世界上速度最快的致病菌免疫检测方法。检测项目：大肠杆菌O157、沙门氏菌、李斯特菌、空肠弯曲菌、副结核菌阪崎肠杆菌、副结核分枝杆菌等。该方法目前有四个项目获得美国AOAC权威认证，包括大肠杆菌O1...
发帖时间：2006/7/6 12:59:00
吉百利遭遇食品安全机构批评新华社电 英国食品标准局“微生物安全顾问委员会”主席汉弗莱4日批评说，吉百利公司将巧克力中规定其他微生物含量的标准，错误地套用到沙门氏菌含量上。而事实上并不存在沙门氏菌最低感染含量的概念，在巧克力这样的即食食品中出现任何含量的沙门氏菌“都不可接受”。...
发帖时间：2006/7/28 12:47:00
各位兄弟姐妹，请问你们检测大肠杆菌O157:H7沙门氏菌实金黄色葡萄球菌副溶血弧菌单增李斯特菌用的是什么方法和什么试剂盒？？小弟不胜感激！！...
发帖时间：2005/6/27 20:46:00
是不是致病菌不得检出，说的是沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和乙型溶血性链球菌。然后有其他的致病菌超量存在就会中毒啊？还有楼上说的高酸食品，为什么不会担心了呀！？...
发帖时间：2010/10/28 10:23:00
肉制品中需要检测常规五项：菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，单增李斯特，金葡菌需要培养基可以找日水牌培养基www.qdnissui.net...
发帖时间：2006/10/11 20:42:00
我下不了，有谁给我发一份份么，我要设计一个检验报告单，主要是致泻埃希氏大肠杆菌，沙门氏菌，志贺氏氏菌，产气荚膜梭菌和小肠结肠炎耶尔森菌。请给我参考。谢谢！...
发帖时间：2005/6/17 6:54:00
您问的问题，已经是“一个很系统的问题”了，很大。比如食品中常见的产气微生物就有“枯草杆菌，变形杆菌，产气荚膜梭状杆菌，沙门氏菌，从属于大肠菌群的大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌、阴沟肠杆菌，酵母菌等等。所以，建议您找几本书，自己好好地钻研一下。...
发帖时间：2006/7/12 16:37:00
在沙门氏菌检验中有一步要接种三糖铁琼脂，请问是穿刺接种吗？？哪位仁兄可以给个具体操作步骤？？...
发帖时间：2009/5/21 15:34:00
食品中的致病菌有那些？这其中又有那些是无芽孢的？巴适杀菌，能杀死那些？食品的致病菌包括：肠道杆菌（大肠杆菌、沙门氏菌属）、弯曲菌、金黄葡萄球菌、肉毒梭菌、致病性孤菌。这其中那些是有芽孢，那些是无芽孢的？巴适杀菌，只适用于杀死无芽孢的肠道细菌。它的主要理论依据是：无芽孢细菌加热到6...
