发帖时间:2005/12/7 15:41:00
本人有优质(有国外品牌的和国内价廉的)咸味香精产品,可用于肉类加工食品,如香肠、火腿、牛肉干等;调味品、复合调味料、速食汤料、休闲食品,如酱油、方便面调味包、鸡精、膨化食品等;冷冻调理食品、如贡丸、鱼丸、水饺、汉堡包等,如感兴趣可以回信.欢迎交流....
发帖时间:2005/12/7 15:43:00
本人有优质(有国外品牌的和国内价廉的)咸味香精产品,可用于肉类加工食品,如香肠、火腿、牛肉干等;调味品、复合调味料、速食汤料、休闲食品,如酱油、方便面调味包、鸡精、膨化食品等;冷冻调理食品、如贡丸、鱼丸、水饺、汉堡包等,如感兴趣可以回信.欢迎交流....
发帖时间:2006/8/17 8:00:00
我是做即食海参研发工作的,在这里我想问问大家对于海参罐头有没有更好的创意?特别是汤料这块儿,目前市场上多是高汤熬制的汤汁,我想换一种,呵呵,但是还没有想到,希望大家能给予帮助!另:海参的形状不稳定,大家有没有更好的办法?先谢过大家了!...
发帖时间:2008/5/9 18:55:00
谢谢!欢迎交流!做好调味汤料的防结块的方法:1:环境湿度.2:环境温度3:原料水分4:原料粗细度.5:贮存条件.各种条件的控制每个公司可能都有自己的不同之处!当然是根据自己的实际情况来定了!呵呵[em02][em02][em02][em02]...
发帖时间:2009/8/6 15:42:00
如题,想做出浓郁醇香的底汤,试过骨头加香料,出来的口味不浓,只有香料苦涩的香味。(|8[(m1u$Y)n0`(n4B6r'N现想问各位大侠,如果自己熬汤需要什么材料,过程中需要注意些什么?市场上有没有现成的这种汤料可以买到,如果有,有哪些?v6F8a-j4iZ%k*C.z8]-B...
发帖时间:2009/8/7 18:18:00
高价买配方现求调汤的配方,要求如下:1,口味要求浓郁鲜香;2,不是拿骨头和香料来熬的,而是拿各种汤料,调味品,添加剂配置而成的。如果哪位大侠能够提供,将不胜感激,酬金面议。我在广州,QQ349394871,最好是电话联系13679800366...
发帖时间:2009/12/23 14:33:00
德之馨I+GReplacer增鲜香精为米色至淡黄色粉末,广泛应用于各类食品中,如配制特鲜味精、特鲜酱油、复合调料,方便面调味包、膨化食品、速冻食品馅料调料,各种调味汁、汤料、酱类等。太太乐已经使用德之馨增鲜香精替代补分I+G有需要的话联系QQ769226159电话:1394908...
发帖时间:2012/3/2 10:12:49
蚌肉多糖简介蚌肉多糖作为新资源食品在2012年1月份获得卫生部的审批同意(关于批准蚌肉多糖作为新资源食品的公告【卫生部公告2012年第2号】)。蚌肉多糖的应用1、可以用于汤料、调味料、饮料、冷冻食品的原料。2、可以作为保健食品原料。...
发帖时间:2011/11/15 9:58:24
调味料、鸡精、蚝油等氨基酸的补充剂——水解植物蛋白粉1、成都螯合生物技术生产的水解植物蛋白粉是以大豆蛋白为原料,将蛋白质分解为18种游离氨基酸及部份小肽,再经过脱臭、脱色、除重属等后,经喷雾干燥加工而成。2、本产品具有调味料特有的香味,广泛应用于鸡精、各种汤料、酱类调味品、方便面...
发帖时间:2011/11/15 10:00:23
调味料、鸡精、蚝油等氨基酸的补充剂——水解植物蛋白粉1、成都螯合生物技术生产的水解植物蛋白粉是以大豆蛋白为原料,将蛋白质分解为18种游离氨基酸及部份小肽,再经过脱臭、脱色、除重属等后,经喷雾干燥加工而成。2、本产品具有调味料特有的香味,广泛应用于鸡精、各种汤料、酱类调味品、方便面...