发帖时间：2012/2/6 13:19:49
天津2月6日电(记者倪元锦)每天消耗2500公斤馅料、7500公斤面粉，元宵工人、售货员工作15个小时。22家这样的店面，80万斤元宵现打现卖。这便是天津大桥道食品有限公司员工在“元宵节”前夕的“鏖战”。 “元”即正月，“宵”即夜。元宵节，即农历正月十五，也称“春灯节”，是一年...
发帖时间：2012/2/6 13:19:20
今日迎来传统的元宵佳节，同时，汤圆的销售也迎来了一年中最高峰。销售的高峰从上个礼拜就以开始，到今天，已达到了峰值，销量猛增10倍，今天过后，汤圆的销售又降逐渐降低，回归到平时普通的销售情况。 今年广州市的汤圆价格较往年同期相比，价格上涨了10%左右，涨幅不是很大，按照销量来...
发帖时间：2012/2/6 13:17:21
“正月十五闹元宵”，今天是元宵节，餐桌上肯定少不了寓意“团团圆圆、阖家幸福”的美味汤圆。吃上去油润绵软、入口即化的汤圆，馅料丰富，做法也是五花八门，面对莹白如玉甚至五彩缤纷的汤圆品种，您一定很想知道怎样才能既吃得美味又吃得健康吧！不同人群选不同的馅吃汤圆，您可别吃错馅料、站错队。...
发帖时间：2012/2/6 13:17:16
本报讯（记者张正伟实习生吴德强戴忆尔）春节刚过，元宵又至。昨日，笔者走访甬城市场发现，汤圆、红灯笼等元宵节商品十分热销。 笔者在市区的几家大型超市发现，各种各样的汤圆摆满了柜台。跟往年不同的是，除了芝麻、豆沙等传统馅料的汤圆，今年超市里新增了蓝莓、草莓、菠萝等水果味的汤圆。...
发帖时间：2012/2/6 10:48:02
“正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。 到了唐代才有“正月十五日，作膏粥以祠门户”的说法。种“膏粥”，大概是一种甜粥。时至今日，在我国个别地区，仍有吃“...
发帖时间：2012/2/3 13:44:51
离元宵还有几天，超市里的汤圆就已经不寂寞了。 “卖汤圆，卖汤圆，这里的汤圆圆又圆……”一走进世纪联华庆春店，耳边就响起了这首熟悉的曲子。似乎刚从春节的传统氛围中走出来，又立马进入了怀旧频道。没错，就和你想的一样，超市的冷柜前站满了人，走进一看，都是买汤圆的。 元宵未到，汤...
发帖时间：2012/2/2 17:33:54
随着元宵节临近，汤圆成了各大商家主推的节日产品，记者近日采访中了解到，目前市场上销售的汤圆都标注了馅料含量，而且根据含量不同，价格也差很多，但是因为没有强制性标准，很少有企业主动标注馅料中各种成分的比例。 昨日，记者走访山东省济南市多家超市看到，各大品牌的汤圆都摆在了超市食...
发帖时间：2012/2/1 16:16:35
随着元宵节的日益临近，作为节俗食品的元宵，销量急剧攀升。一到吃元宵和汤圆的时候，相关的健康建议也就满世界膨胀。虽然是老生常谈的问题，但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆。营养专家提醒说，元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须要有所节制，尽量要少吃，慢性病患者、胃肠...
发帖时间：2012/1/31 12:42:55
刚忙完春节，省城商家又盯上了元宵节。昨日，记者走访省城市场发现，眼看着元宵节将至，超市汤圆大战也渐渐迷漫起“火药味”。尽管受原材料等生产成本持续上涨影响，今年汤圆价格普涨一成左右，然而为了抢占市场份额，不少商家已提前降价促销。与此同时，为了迎合市场需求攫取更多利润，部分商家推...
发帖时间：2012/1/31 12:42:39
晨报讯（记者赵威）春节长假刚过，商家们已开始发力备战元宵节市场，围绕汤圆和元宵的促销战提前上演。 昨日，记者走访发现，汤圆和元宵已成为各大商超主推的商品之一，受原料、人工、运输等成本上涨的影响，今年汤圆和元宵价格同比去年上涨一成左右。 传统馅料受市民青睐 昨日上午，在沈...
