发帖时间：2012/2/6 13:20:26
本报讯（记者孙珺）今年，汤圆也高端起来，贵的一颗吃进嘴里，就吃掉了8元钱。 超市里，思念的“玉”系列、三全的“果然爱”系列都是汤圆中的“贵族”。水果汤圆中有榴莲、蓝莓、黄桃等口味，号称在馅料中加入了水果果粒；有的汤圆用黑糯米粉做皮或是加入了绿茶粉、巧克力粉、南瓜粉等，汤圆也...
发帖时间：2012/2/2 17:33:54
随着元宵节临近，汤圆成了各大商家主推的节日产品，记者近日采访中了解到，目前市场上销售的汤圆都标注了馅料含量，而且根据含量不同，价格也差很多，但是因为没有强制性标准，很少有企业主动标注馅料中各种成分的比例。 昨日，记者走访山东省济南市多家超市看到，各大品牌的汤圆都摆在了超市食...
发帖时间：2006/9/13 11:40:00
请教下，现在在速冻汤圆中一般要添加什么样的胶体和乳化剂，才能达到好的效果。我添加了CMC可是在生产中又比较粘，都粘到机器了，而且冷冻后会不容易从盛盘中取出！乳化剂加了SSL效果好象也不明显！请各位大虾指教，谢谢！...
发帖时间：2012/2/3 13:44:51
离元宵还有几天，超市里的汤圆就已经不寂寞了。 “卖汤圆，卖汤圆，这里的汤圆圆又圆……”一走进世纪联华庆春店，耳边就响起了这首熟悉的曲子。似乎刚从春节的传统氛围中走出来，又立马进入了怀旧频道。没错，就和你想的一样，超市的冷柜前站满了人，走进一看，都是买汤圆的。 元宵未到，汤...
发帖时间：2006/6/16 16:29:00
我们是专业的食品研发团队，现有很多小食品的生产，配方技术，可提供产品，技术转让，企业合作，技术指导，项目咨询等服务。现有奶茶中的珍珠果粒粉（用来做珍珠粒的），水晶汤圆粉，食用变性淀粉，复配增稠，乳化，稳定剂等产品。产品性能优良，价格低廉（对比市场同类，同性产品），并可提供技术及应...
发帖时间：2004/12/21 12:06:00
╮╰╮╭╯╭╰╮╰╮╭╭╯╭╯╭╯╭╭╯╭╯╭◥█□█□█□█□█□█◤ █○●○●○●○●○█ █○●○●○●○●○█ ◥█□█□█□█□█◤ ▆█████████▆送湯圓來，今天冬至，暖暖的冬至，心裡也要暖暖的喔！[em02][em02][align=right][color...
发帖时间：2012/2/6 13:19:20
今日迎来传统的元宵佳节，同时，汤圆的销售也迎来了一年中最高峰。销售的高峰从上个礼拜就以开始，到今天，已达到了峰值，销量猛增10倍，今天过后，汤圆的销售又降逐渐降低，回归到平时普通的销售情况。 今年广州市的汤圆价格较往年同期相比，价格上涨了10%左右，涨幅不是很大，按照销量来...
发帖时间：2012/1/31 12:42:55
刚忙完春节，省城商家又盯上了元宵节。昨日，记者走访省城市场发现，眼看着元宵节将至，超市汤圆大战也渐渐迷漫起“火药味”。尽管受原材料等生产成本持续上涨影响，今年汤圆价格普涨一成左右，然而为了抢占市场份额，不少商家已提前降价促销。与此同时，为了迎合市场需求攫取更多利润，部分商家推...
发帖时间：2014/2/18 15:39:58
玫瑰哪有汤圆香，关于情人节的不靠谱猜想盼望着盼望着，又到了一年一度情侣FFFF团大规模出动的日子，关于这个看似粉红实则黑黑的日子，其实我也有很多不太靠谱的猜想。不靠谱猜想——过什么情人节，汤圆才靠谱今年的2月14正好是正月十五，昨天翻冰箱的时候看见老妈屯了好几袋绿姿汤圆，什么花生...
发帖时间：2012/2/7 11:54:07
前晚，有网友在微博上爆料称，在思念牌的汤圆内，吃出了创可贴，同时附上了照片。此微博一出，引起了众多网友关注，一名北京的网友也发微博和照片称，在思念牌水饺内吃出了泡沫。对此，郑州思念食品公司公关部负责人称将立刻进行调查并给顾客一个合理的解释。汤圆内吃出创可贴 前天下午5点，网友“...
