发帖时间：2005/7/20 20:09:00
你是哪个厂的,我觉得现在上水饺,汤圆项目有点落后了,并且市场竞争太激烈了,利润空间比较薄,因此建议考虑速冻面条类产品(比如将味千拉面或者有乐和食口味的面条冷冻起来)和冷冻面团类产品.因为比较新,而且作为比较有档次的东西,可能会有存在下去的条件....
发帖时间：2005/10/21 11:54:00
现在应该是冷冻即食类产品逐步占领市场的时候了吧！方便好看又好吃，光明的雪汤圆开了先例后，其他产品逐步出台，糯米糍，雪天使，雪媚娘等。冷冻储存，开袋即食，是不是很好啊，跟的上城市快节奏的生活需求。[em08]...
发帖时间：2006/7/31 10:00:00
以下是引用pantingfa在2006-7-319:56:00的发言：速冻食品吗？我有一发明专利“速冻汤圆的制作工艺”有需要的可致电潘先生013931516548[em04]可以让我们大家分享你的工艺吗？我想坛上的所有朋友都在翘首期待你的资料的！先谢了哈！...
发帖时间：2006/9/17 11:21:00
以下是引用shangxinyu在2006-9-1613:17:00的发言：汤圆心子要加鸡油吗？我怎么不知道啊，好象我们老家那边的是没有的吧，不过我没自己做过，不太清楚的唉！怎么不相信我呢？我就是骗你也不能够骗他，你说是吧！（不许生气）[em23]...
发帖时间：2009/2/25 18:05:00
大家好：有从事包馅机或者相关磨具的生产厂家吗？目前，市场有一种带字的南瓜饼，不知道其设备是用的是那种包馅机，一般来说，汤圆机不能打字，河南新乡有一家企业正在做相关的产品，不知道有没有这方面的专家给指点一下，可以发邮件到lovejaychenshu@163.com，或者qq2842...
发帖时间：2006/4/15 19:32:00
五一黄金周快到了，如果有朋友去“天府之国”——四川旅游，一定别忘记四川的美食，特向各位朋友推荐部分四川小吃。麻婆豆腐、夫妻肺片、龙抄手、赖汤圆、担担面、钟水饺、水煮鱼、三大炮、口水鸡、韩包子、麻辣兔丁、双流兔头等。四川美食以麻辣为主，如果您不喜欢辣椒或花椒呢，那建议您选择龙抄手、...
发帖时间：2008/2/27 9:41:00
我公司是专业的食品配料企业,有专业的技术服务人员,你可以与我们联系,我们帮你一对一的解决问题郑州百家是一家专业生产速冻食品配料的专家之一,主要经营:水饺馅抱团剂、面皮改良剂、汤圆改良剂、馅料配料等各种咸味配料。并针对速冻食品的棘手问题如：水饺不抱团、颜色发暗、面皮有裂纹、口味不新...
发帖时间：2008/2/27 9:44:00
产品不用,添加量是不同的,你需要哪方面的饺子皮改良剂?如有需要欢迎来电.郑州百家是一家专业生产速冻食品配料的专家之一,主要经营:水饺馅抱团剂、面皮改良剂、汤圆改良剂、馅料配料等各种咸味配料。并针对速冻食品的棘手问题如：水饺不抱团、颜色发暗、面皮有裂纹、口味不新鲜、汤圆无糯性、塌馅...
发帖时间：2009/2/11 13:05:00
抽查显示：北京市场元宵、汤圆整体质量较好2月5日有关媒体报道称，在元宵节来临之际，北京市工商局委托国内权威食品机构——PONY谱尼测试对辖区部分大型商场、超市内销售的元宵、汤圆进行了专项检查。共对13家商场、21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本进行了质量抽检。PONY谱尼测...
发帖时间：2009/2/11 13:06:00
抽查显示：北京市场元宵、汤圆整体质量较好2月5日有关媒体报道称，在元宵节来临之际，北京市工商局委托国内权威食品机构——PONY谱尼测试对辖区部分大型商场、超市内销售的元宵、汤圆进行了专项检查。共对13家商场、21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本进行了质量抽检。PONY谱尼测...
