发帖时间：2012/6/30 11:08:36
蔬菜水果类运输时的温度大概是多少呢，跑长途...
发帖时间：2014/3/6 11:25:45
在现实生活中，很多人总是把拿铁与拿铁咖啡相混淆，以为拿铁就是拿铁咖啡，其实，在意大利语中，拿铁的原意是源自牛奶的意思。甜暖我心的水果拿铁让水果与牛奶营养搭配，以水果为基底，注入蒸奶，顶端再盖上一层薄而温润滑美的奶泡调制而成，这与拿铁咖啡的做法相类似，只是将咖啡换成了营养丰富的浓缩...
发帖时间：2004/5/10 16:22:00
西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。 柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃...
发帖时间：2005/1/6 20:17:00
蓝莓原产于美国，蓝莓除含有常规的糖、酸、Vc还富含Va、Vb、Ve、SOD、花青素等，研究表明蓝莓果具有极高的抗氧化活性，可减少自由基的生成，从而具有预防泌尿道感染、防止脑神经衰老、增加脑细胞、抗癌、抑制由食物传染的病原体的生长、减缓视力疲劳等功效。现在蓝莓食品在世界各地市场销售...
发帖时间：2005/3/1 20:20:00
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发帖时间：2006/2/24 23:28:00
想请问制造果酒，第一次榨汁后剩下的果渣发酵生产原酒的工艺流程？...
发帖时间：2006/7/5 5:58:00
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发帖时间：2006/7/13 13:22:00
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发帖时间：2007/1/22 13:14:00
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发帖时间：2008/5/2 9:16:00
一、目的与要求：1、掌握2．6-二氯酚靛酚测定维生毒C的原理和方法。二、原理：还原型抗坏血酸能还原染料2.6-二氯酚靛酚，该染料在酸性中呈红色，被还原后红色消失。还原型抗坏血酸还原2.6-二氯酚靛酚后，本身被氧化成脱氢抗坏血酸。在没有杂质干扰时，一定量的样品提取液还原标准2.6-...
