发帖时间：2006/7/4 8:20:00
第五节酒类的卫生及管理学习重点：蒸馏酒和发酵酒的卫生问题。基本概念：蒸馏酒：指以粮食、薯类和糖蜜为主要原料，在固态或液态下经糊化、糖化、发酵、和蒸馏而成的酒，通称为白酒。发酵酒：指以含糖和淀粉的原料，经糖化和发酵，但不需蒸馏而成的酒，包括啤酒、黄酒和果酒等。配制酒：指以发酵酒和蒸...
发帖时间：2008/10/10 13:41:00
三聚氰胺(melamine)检测服务近期三聚氰胺事件在社会各界备受关注，STS天鉴测试凭借专业资质和技术优势，竭力协助相关企业，进行三聚氰胺检测服务。专业资质2008年10月02日，按照国家质量监督检验检疫总局的部署，国家认证认可监督管理委员会在对全国范围内的实验室获得资质认定（...
发帖时间：2011/9/10 12:56:23
一、吸烟损害精子质量，影响男性生育吸烟对男性生殖影响是较为明显的，主要表现在吸烟对精子密度、活力、质量及其可能的形态影响和损害。而若是有不孕症史、反复流产和精子质量明显异常的夫妇，则双方都应戒烟。研究表明，吸烟对生殖功能及生育力的损害可在戒烟后一年内恢复，如果因吸烟已经造成对生猪...
发帖时间：2013/7/8 14:25:02
在饮料市场上，各种饮料的主要成分均为水，称为饮料用水。在水质处理过程中，大部分微生物已被去除，但即使是采用微滤、超滤等方法处理水时，水中的细菌物质也不能完全被去除。而一般的水质处理方法更不能除尽微生物，为确保产品在保质期内合格，保证消费者的健康，在制造饮料时，特别是制造碳酸饮料、...
发帖时间：2016/1/4 13:18:25
关于“二噁英” 危害：二噁英是一组多氯物质的总称，几乎所有媒介中都被发现有二噁英。环境中的二噁英可通过食物链(如饲料)富积在动物体中。 二噁英系一类剧毒物质，其毒性相当于人们熟知的剧毒物质氰化物的130倍、砒霜的900倍。大量的动物实验表明，很低浓度的二嚼英就对动物表现出致死...
发帖时间：2016/8/11 10:22:36
据环保专家介绍，汞、铅、镉等重金属对人体危害极大，通过血液系、神经等破坏人体的免疫系统，导致人体器官受损甚至衰竭；卤化物虽然对环境没有很大的影响，但是如果焚化不当，其中成份被氧化后转化为溴化的二氧(杂)芑。二氧(杂)芑的毒性比氰化物大1000倍，被认为是最毒的致癌物质；甲醇是...
发帖时间：2004/12/9 21:05:00
美味是一种挑战——挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪，但我们为了口腹之欲所付出的代价却仍然没有让我们明白一个浅显的道理：对于美味，我们同样应该有所敬畏。如果你仍然打算吃遍天下无敌手，请勿阅读本文。河豚美味指数：★★★★★危险指数：★★★★★1克河豚毒素能...
发帖时间：2016/3/18 9:54:02
中国经济网北京3月17日讯（记者吉蕾蕾）2015年10月至12月，国家食品药品监督管理总局组织抽检白酒943批次样品，抽检检验项目合格样品901批次，不合格样品42批次。其中涉及安全指标氰化物不合格5批次，占0.53%；食品添加剂（甜味剂）不合格10批次，占1.06%；不涉及安全...
发帖时间：2005/9/22 19:42:00
A物理、化学及生化分析CODG在2-5℃暗处冷藏用H2SO4酸化至pH＜2—20℃冷冻(一般不使用)实验室实验室实验室尽快1周1月如果COD是因为存在有机物引起的,则必须加以酸化COD值低时,最好用玻璃瓶保存BODG在2－5℃暗处冷藏－20℃冷冻(一般不使用)实验室实验室尽快1月...
发帖时间：2008/9/22 21:43:00
经历过三鹿毒奶粉事件以后，大家也许对这么个品牌不会再问津，而后期22家乳品企业相续被检测出三聚氰胺，损伤的则是公众原有的信任感和安全感-----以后谁还敢食用国内企业生产的奶制品，这样的影响则是深远的。首先我们就事论事，谈谈三鹿在这场危机中的表现，由刚开始的“某报曝光某品牌奶粉引...
