发帖时间:2007/3/20 20:50:00
序阿德勒•戴维斯女士以生动流畅的文章,介绍有关营养的专业知识。初次阅读她的手稿时,我简直爱不释手,身为医生,当我阅读本书并数度聆听他的演讲后,对于营养学知识更倍感兴趣,并且获益良多。本书内容丰富,每一章都能带给读者极大的震撼和启示,并使读者思考如何将书中的知识学以致用...
发帖时间:2012/4/16 23:48:22
牛奶补钙真相:导致骨质疏松、诱发多种疾病孙向东博士黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所“一杯牛奶强壮一个民族”,当我国**还在大力提倡全民喝牛奶增强体质,广大百姓还在为三聚氰胺奶郁闷,至今还在为何时能喝到安全的放心奶而纠结时,多年来国外研究机构关于牛奶补钙的不同实验结果尽管早就...
发帖时间:2015/4/21 13:01:04
信息来源:食品加工在线 调查篇 市售食盐品类繁多 食盐是人们厨房的必备品。如今市面上的食用盐种类五花八门,有常见的井盐,稍贵一些的竹盐,还有从国外进口的高档食用盐。 据了解,井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐,井盐呈现的是纯白色。 记者注意到竹盐的外包装上显示“选...