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发帖时间:2006/6/21 19:57:00
 
GBT9695.8-1988肉与肉制品氯化物含量测定...
 
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发帖时间:2008/7/25 14:00:00
 
实验六肉与肉制品中氯化物含量的测定.doc...
 
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发帖时间:2006/6/6 17:54:00
 
不知这个行不行?我再找找别的标准。GBT9695.8-1988肉与肉制品氯化物含量测定...
 
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发帖时间:2007/7/13 15:21:00
 
版主:你好!能否给我发一份GB4789.28,我的邮箱是zly_zl@163.com或QQ173114176。谢谢!我还有一些问题,希望你能帮忙。食品中氯化物、甲醛、瘦肉精的国标。谢谢...
 
发帖时间:2004/12/29 12:49:00
 
我有一难题:我司有两批产品经相关政府职能部门检验:氯化物(21/100ML),细菌总数《1000个,水活度0。68以下(自检)大肠菌群超标。产品生产过程:温度100度一次,80度第二次灌装,真空 ...
 
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发帖时间:2004/12/30 14:09:00
 
以下是引用lzm在2004-12-2912:49:00的发言:我有一难题:我司有两批产品经相关政府职能部门检验:氯化物(21/100ML),细菌总数《1000个,水活度0。68以下(自检)大肠菌群超标。产品生产过程:温度100度一次,80度第二次灌装,真空您公司自检的结果如何?如...
 
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发帖时间:2006/1/20 15:16:00
 
当然可以.国家对这个没有强制的规定,但对冲瓶水的杀菌药剂残留有明确要求.通常氯化物在5ppm,过氧化物的残留在0.5ppm左右,通常都是设立专门的冲瓶水来回收.如果从卫生与安全的角度,建议采取专门的供应系统,如果可以转入其它部门利用的话,也行.我也见过此类设计....
 
发帖时间:2013/6/20 15:25:20
 
(001发布)肉制品从广义上讲,肉是指各种动物宰杀后所得可食部分的统称,包括肉尸、头、血、蹄和内脏部分。以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。(13-06-20)  检测产品及项目:(一)腌腊肉类制品。  咸肉类...
 
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发帖时间:2005/4/9 14:06:00
 
氯系杀菌剂如:漂白粉、漂粉精、次氯酸钠等此类杀菌剂以氯为主!在水溶液中形成次氯酸!由于次氯酸分子小!不带电性!容易穿透细菌的细胞膜进入细胞体!与胞内蛋白质产生氯化反应!使细胞液凝固!可有效地杀死细菌"其反应速度快且价格便宜!曾被许多果蔬加工企业应用!但因其对热不稳定!且容易与有机...
 
发帖时间:2006/10/10 21:47:00
 
沉淀氯化物:取AmL试液(2.5),使之含50~100mg氯化钠,于100mL容量瓶中,加入5mL硝酸溶液(2.2.3)。边猛烈摇动边加入20.00~40.00mL0.1mol/L硝酸银标准滴定溶(2.2.5),用水稀释至刻度,在避光处放置5min。用定量滤纸过滤,弃去最初滤液1...
 
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