发帖时间：2005/11/25 15:53:00
1.千里香3.毛桃（辛荑）在酱卤产品里用到，具体用量不好说...
发帖时间：2005/11/28 11:35:00
以下是引用龙神在2005-11-2515:53:00的发言：1.千里香3.毛桃（辛荑）在酱卤产品里用到，具体用量不好说谢谢老兄了！...
发帖时间：2005/11/29 13:52:00
这些都可以用在卤制品中，用量以下是参考：1.千里香20G 2.香菜籽10G 3.毛桃（辛荑）10G4.抧壳5G5.木香5G6.香果（川芎）10G7.百里香10G...
发帖时间：2006/1/6 17:33:00
请问上文中两次提到的桂枝会不会是桂皮？请问无毛桃行不行？我做清汤的是不是辣椒都不放就行？用其他油行么？什么是肉的撮水？谢谢！...
发帖时间：2005/10/31 11:48:00
1.千里香 2.香菜籽 3.毛桃（辛荑）4.抧壳5.木香6.香果（川芎）7.百里香。大家对上香料能否发表高见，特别是用量谢谢交流。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-68:33:24编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/1/17 15:26:00
五指毛桃五指毛桃属桑科植物，广泛分布在万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好...
发帖时间：2012/2/3 21:23:37
星期一：五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。 做法： 1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中; 2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中; 3.切三片姜放入汤煲中，倒入10...
发帖时间：2007/11/30 15:33:00
配方如下（单位：克）：香砂35、陈皮25，砂仁40、草蔻75、丁香75、白蔻100、甘草25，白芷25、山奈25、香果35、良姜40、小茴香75、肉果75、毕拔50、烟桂45、桂丁25、香茅50、枝子50、肉桂30、毛桃50、花椒25、木香25、八角100、草果100、香叶75、...
发帖时间：2012/1/4 17:12:56
枣庄滕州的刘女士打来电话说，她买了一些特别鲜亮的蜜饯产品，吃了之后感觉不太舒服，记者对这件事情进行了专门调查，看看美味蜜饯里面有什么秘密？ 蜜饯是我国传统产品中流传广泛的一类产品，它是指以果蔬等为原料，用糖或蜂蜜腌制加工而成的产品，包括糖渍蜜饯类、果脯类、凉果类、甘草制品类、...
发帖时间：2013/5/16 10:13:50
初夏食疗豆类“当家” 进入初夏时节，连日来的炎热天气让人口干舌燥。此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让“豆类”当家，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿，健脾益肾。 饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜...
