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主题帖:秋天吃什么?
发帖时间:2004/5/14 16:26:00
 
随着生活水平的提高,人们越来越讲究吃的文化和品位,申城的人们更是对此津津乐道、乐此不疲,各种各样的吃法真是花样百出,让人目不暇接。不过,光讲求口味的满足是不够的,更应注意的是如何吃才更科学。  特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注...
 
发帖时间:2004/5/14 17:21:00
 
普遍都认为多吃水果会有益身心健康,可研究人员发现,如果不加选择或者是过多地吃水果,反而会损害健康并引发疾病。祖国医学认为,水果也同药物一样,有性味、功效和宜禁的不同。红枣甘温,具有补脾健胃、润肺安神等功效,但多食则生痰、助热损齿、食积,因此哮喘和高血压等病人不宜多吃;梨子甘凉,有...
 
发帖时间:2004/5/17 10:26:00
 
食物搭配得好,可能会使营养价值成倍增加。营养学家推荐以下食物作为合理搭配,不妨一试:猪肝——菠菜猪肝和菠菜都有补血的功能,而且都含有丰富的铁质,一荤一素,相得益彰,两者搭配,对治疗贫血十分有利。牛肉——土豆牛肉营养价值较高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会损伤胃粘膜。土豆与牛...
 
主题帖:冬天吃些啥水果
发帖时间:2004/5/17 17:45:00
 
冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健性质的水果,首选梨和甘蔗。中医认为:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干...
 
主题帖:苗族小黑药炖鸡
发帖时间:2004/6/17 16:00:00
 
在丘北县境内的苗族村寨,只要家中来了贵客,他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝。这一美食不仅香味独特、营养丰富,而且“清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经”,一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名草三角枫,属常年生草本,生长于阴凉潮湿的山地,其...
 
发帖时间:2004/7/5 9:38:00
 
玫瑰花鲜酿汁产品介绍玫瑰花鲜酿汁融合了玫瑰的全部精华,突出了玫瑰花美丽、尊贵、浪漫的特色、完美地呈现出玫瑰花的魅力与红酒的魂魄。它艳丽的色彩,浓郁的芳香,丰富的口感,一缕源于自然的甘醇与清爽,品之有淡淡的酒香,却不含酒精,别有风味。花不醉人,人自醉。玫瑰花鲜酿汁--真正感受愉悦,...
 
主题帖:秋吃萝卜就热茶
发帖时间:2004/9/9 16:53:00
 
从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际,朋友提醒我:“别忘了吃萝卜!”其实这是用不着他来说的,那一阕“天交九月九,大夫犯了愁,家家吃萝卜,病从何处有”的竹枝词,他还是从我这里抄去的呢。  初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚。...
 
发帖时间:2004/9/29 20:50:00
 
花美食是以鲜花为主要原料的食品所以能得到人们的钟爱,除本身色、香、味俱佳外,主要是得益于其丰富而全面的营养。鲜花食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和22种氨基酸、多种维生素、常量和微量元素;更为突出的是,鲜花中还有一种能够增强人体体质的高效生物活性物质。我国地域辽阔,南北气温差别较...
 
发帖时间:2004/12/24 11:44:00
 
所谓“远亲食物”,是指在空间和生物学关系上距离人类相对较远的食物。例如,鱼虾蟹与牛羊猪相比,鱼虾蟹当然离人类远些;植物类食物又远于动物类食物;野生食物远于人工种植的食物;海洋中的食物远于陆地上的食物。  真菌类的香菇与人类生物学上的关系较远,是对人体健康最有益的食物之一,含蛋白质...
 
发帖时间:2005/5/31 9:42:00
 
“伴侣食品”是指某些食品配合食用能使营养成分产生互补作用,有利于人体吸收。希望下面这些资料令大家更健康:猪肝———菠菜:二者都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收。牛肉———土豆:牛肉有健脾胃作用,但粗糙不好消化。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆富含维生素U,可保护胃粘膜。...
 
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