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发帖时间:2008/10/18 9:31:00
 
日本称中国产豆角可能遭投毒(转载)据日本共同社等媒体15日报道,一名日本妇女因食用中国产的冷冻豆角出现中毒症状而住院,豆角被查出超标3.45万倍的农药“敌敌畏”。日本方面对该事件高度重视。进口商日冷食品公司表示,生产豆角的中国农场以及冷冻工厂均未使用过“敌敌畏”。含有如此高浓度的...
 
发帖时间:2008/10/8 7:44:00
 
豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆,几乎家家户户,都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传,宋太祖赵匡胤自小家贫,早年曾浪游楚地,以推车贩运为业。一次寒冬,他手推独轮车,从古“楚王城(今湖北...
 
发帖时间:2008/10/16 18:30:00
 
本人先提供一点沙棘油的小知识,作抛砖引玉,希望各位同仁就沙棘油知识、提取、原料来源等作交流。沙棘是地球上最古老的植物之一,大约经历了两亿多年的沧桑岁月,比银杏(1亿年左右)、木沙椤(1 8亿年左右)还古老。经过科学家多年探索,沙棘被中国政府列入治理黄土高原水土流失,减少、控制黄河...
 
发帖时间:2008/10/28 11:57:00
 
肉品新鲜度的快速检验方法包括pH值的检验方法,氨的简易检出法、硫化氢检验方法、球蛋白沉淀试验。一\氨的简易检出法取爱贝尔试液(25%、密度为1.12克/毫升的盐酸1份,9.6%乙醇3份和乙醚1份混合而成)1~2毫升装入小试管内,用胶塞塞紧,倾斜着徐徐旋转,使高出液2厘米左右的试管...
 
发帖时间:2008/11/9 18:08:00
 
每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品,在食用时一定要慎重。1.芽菜。危险因素:芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。解决办法:唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。2.鸡蛋。危险因素:感...
 
发帖时间:2008/11/11 7:40:00
 
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是...
 
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发帖时间:2008/10/10 9:05:00
 
2 压榨 pressingexpress  利用外力榨取料胚中油脂的过程。2.1 压榨法制油 oilextractionbypressing 利用机械力使料胚受挤压而出油的榨油方法。2.1.1 间歇压榨 batchpressing 榨油过程是间断的,榨油机从装料到卸饼是一个周期的...
 
主题帖:核桃油
发帖时间:2008/10/16 18:33:00
 
核桃油生产工艺,将核桃手工脱壳,然后将脱壳后的桃仁送入风选机将壳和核仁分离,再送入榨油机榨得核桃乳液,再将乳液中通入二氧化碳气体,在180-200℃温度条件下,在反应罐中搅拌精炼除去杂质,脱色,除去涩味即得核桃油。本发明的突出效果是:核桃仁原料被充分利用,生产过程中无有害物质产生...
 
发帖时间:2008/10/18 9:16:00
 
专家建议,多吃新鲜天然食品,但对添加剂也不必恐慌长期以来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直是人们关注的焦点。最近,美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果,《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红,进行了解读。合成色素。在许多果味水、果味粉、果子露、...
 
主题帖:当你已经23
发帖时间:2008/10/9 14:06:00
 
女生篇                    在路上主动和你套近乎的陌生人,就不要傻不拉叽的给人电话号码了,你会被短信电话骚扰致死的。在场上不要标榜自己多能喝,很男人的与人划拳喝酒了,真正在乎你的人是不会看着你喝到醉醺醺的。告别灰姑娘和白马王子的白日梦吧,你的脚没那么小,穿不进那...
 
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