发帖时间:2006/6/6 11:18:00
哪位大哥有植酸及酸酸钙\植酸镁的详细材料呀?...
发帖时间:2007/1/22 16:45:00
再来看看吸附法工艺生产的植酸产品的纯度如何。吸附法工艺,是用阴离子交换树脂先将原料酸浸液(或菲汀酸化液)中的植酸根离子吸附,而后用氢氧化钠溶液洗脱制得植酸钠溶液,再经阳离子交换树脂脱盐获得植酸。在上述吸附过程中,蛋白类杂质因在酸性条件下带正电荷而被排除,由此,可使洗脱液中的有机杂...
发帖时间:2007/1/22 16:42:00
植酸的纯度是植酸产品质量的最重要指标之一,但却往往被忽视,甚至在植酸的产品标准(HG2683—95)中,也没有被列入检测项目。植酸是一种液体形态的产品,其主要成分为肌醇六磷酸酯和水,此外,还含有一定数量的各种杂质。植酸中的杂质,除产品标准(HG2683—95)中考核的氯根、硫酸根...
发帖时间:2007/1/23 13:59:00
一.植酸应该是什么颜色?我国的植酸产品标准〔HG2683-95〕中,对植酸的外观描述为:淡黄色或浅褐色粘稠液体。国内的一些期刊杂志上发表的有关植酸的技术文献对植酸外观的定义,也是如此。而目前市场上商品植酸的外观,除上述颜色外,尚有棕红色、浅绿色等(这里所说的颜色,是指用活性碳脱色...
发帖时间:2007/1/23 14:11:00
植酸中产生色变反应的主体物是氨基酸、还原糖和氧,铁则是色变反应的促进剂。氨基酸和还原糖分别是蛋白质和多糖的分解产物,它们都是从原料中带入的。铁的来源则有二:一也为从原料带入(如米糠中的铁离子含量约为190-530mg/Kg);二是在生产过程中接触铁类(包括不锈钢)设备摄入的。植酸...
发帖时间:2007/1/22 16:43:00
植酸的纯度是植酸产品质量的最重要指标之一,但却往往被忽视,甚至在植酸的产品标准(HG2683—95)中,也没有被列入检测项目。植酸是一种液体形态的产品,其主要成分为肌醇六磷酸酯和水,此外,还含有一定数量的各种杂质。植酸中的杂质,除产品标准(HG2683—95)中考核的氯根、硫酸根...
发帖时间:2007/1/23 14:05:00
三.植酸储存色变机理植酸在生产过程中,需用活性炭反复进行吸附脱色。所以,成品植酸中残留的色素应该是活性炭不能吸附的色素物质(包括潜色素物质)。活性炭是一种非极性吸附剂,具有芳香环式的结构,在极性溶液中,善于吸附芳香族有机物(植酸中的显色物大部分属于这类),并善于吸附含有三个碳原子...
发帖时间:2007/1/23 13:52:00
(3)单糖分解产物的呈色反应。单糖在酸性条件下,会发生脱水环化,生成呋喃甲醛类化合物。其中,甲基五碳糖(果糖)生成5-甲基糠醛;六碳糖(葡萄糖)生成5-羟甲基糠醛;糖醛酸往往脱羧形成糠醛。这类化合物极易与酚类缩合生成有色物。而且,在与氧和铁共存的条件下,反应会加速,特别是有铁共存...
发帖时间:2007/1/23 13:44:00
1.原料中的天然色素物质原料中的天然色素,主要分为脂溶性色素和水溶性色素两大类。植酸中所含的主要是水溶性色素。水溶性色素大都是各种酚类物质,它们的种类多,变化复杂,而且在生产过程中常变成更深色的物质,对植酸生产过程有很大的不良影响。有机化合物的苯环上结合的-OH基称为酚基,含有这...
发帖时间:2008/3/23 12:52:00
中国农业科学院今天(2007年9月10日)宣布,由我国农业科学家历经10多年刻苦攻关完成的“利用玉米种子反应器生产高活性植酸酶”项目,日前通过农业部科技成果鉴定。由李振声院士、戴景瑞院士和方荣祥院士等著名科学家组成的鉴定委员会认为:该项目技术水平达到国际同类研究的领先水平,具有广...