发帖时间：2008/6/28 21:57:00
一个食品理化检验员应该具有哪些基本知识我操作技能？面试该职位时有什么常考的问题？有什么应试技巧可否提供下？...
发帖时间：2011/5/10 12:39:00
面包的出厂检验每天都要做吗？如果是这样的话，那么好多产品每天都要做的话岂不是很麻烦，报告该怎么填呢？谢谢。。。...
发帖时间：2015/5/20 9:56:34
食品检验工初、中、高级考核分理论知识和技能操作两个部分；技师，高级技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人...
发帖时间：2004/12/29 12:49:00
我有一难题：我司有两批产品经相关政府职能部门检验：氯化物（21/100ML），细菌总数《1000个，水活度0。68以下（自检）大肠菌群超标。产品生产过程：温度100度一次，80度第二次灌装，真空
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发帖时间：2006/2/14 17:34:00
本人在工作中遇到一个问题：植物蛋白饮料（豆奶，花生奶，椰子奶等）的抽样检验（按GB/T2828.1-2003执行）中，应如何对不合格进行分类？A类（致命不合格），B类（严重不合格），C类（轻微不合格）各如何分？...
发帖时间：2009/4/14 11:04:00
食品微生物的检验方法是GB/T4789-2003，检验标准是GB4789-2003吗？另外豆沙的微生物检验标准是什么呀？请求帮助！...
发帖时间：2005/7/23 20:51:00
有没有谁从事饮料检验的？？大肠菌检验的报告怎么写？？？？？...
发帖时间：2005/11/7 21:07:00
求有关食品卫生理化检验和微生物检验的采样方法。先谢谢了！...
发帖时间：2006/5/31 11:21:00
第四个标准GBT4789.4-2003食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验...
发帖时间：2004/11/6 0:51:00
我厂是做方便面的，有没有同行在啊？请教一下包材的来料检验方面的问题！如纸杯、卷膜、纸箱、胶杯、套标等要检那些项目。纸杯上涂抹的PE层用什么试剂可以把它分离出来？我希望同行能讲讲自己的心得，相互学习一下！...
