发帖时间：2015/12/11 9:15:56
2015年11月，质检总局动作频频，现将重大事件整理如下： 10月30日--11月2日，为加强与韩国质检合作，配合李克强总理对韩国的访问，应韩国农业、食品和农村事务部部长邀请，支树平局长率质检代表团对韩国进行了成功访问。 在韩期间，支树平分别与韩国农业、食品和农村事务部部长李...
发帖时间：2015/12/5 14:40:00
近日，按照质检总局的要求，珠海检验检疫局组织开展了珠海地区消费品质量安全“进社区、进校园、进乡镇”活动。 据介绍，该局共出动十余支专业队伍，分赴香洲、横琴、高栏、斗门、万山和东澳岛等地的居民小区、农贸市场、中小学校和乡镇村社，通过现场咨询、摆放展板、发放宣传材料、提供免费检测服...
发帖时间：2015/12/1 15:58:57
冬季吃羊肉汤锅，当心鲜汤被“做白”羊肉汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常天气冷下来了，涮一涮羊肉锅可谓人间美味。不过你知道吃羊肉也有玄机吗？外面餐馆里的一些羊肉汤颜色白亮，并不一定是因为煮得透彻入味；正宗的羊肉好汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常。新鲜羊肉和冷冻羊肉在生肉时，看颜...
发帖时间：2015/11/30 9:19:27
继扬州炒饭、鱼香肉丝等标准纷纷出台后，无公害生猪也将迎来“江西标准”。11月29日，记者从省质监局获悉，《无公害生猪生产技术规程》江西省地方标准日前已形成征求意见稿。最引人关注的是，该标准对无公害猪肉质量提出了不少感官指标，要求肌肉有光泽，具有鲜猪肉固有的气味，煮沸后肉汤澄清透明...
发帖时间：2015/11/30 9:18:55
本报讯日前，广东梅州市大埔县政府与梅州检验检疫局签署《备忘录》，全面开展出口蜜柚质量安全示范区建设工作，促进出口蜜柚企业提高管理水平和产品质量，助推蜜柚产业转型升级扩大出口。大埔县有“中国蜜柚之乡”之称，是广东省最大的蜜柚基地县，经过30多年的发展，蜜柚已成为大埔农业经济收入和当...
发帖时间：2015/11/20 10:21:07
[b][b]FMACHINA2016第二届中国国际食品、肉类及水产品展览会暨进出口食品政策与法律法规交流会[/b][/b]The2ndChinaInternationalFood,Meat&AquaticProductsExhibition2016AndInternati...
发帖时间：2015/8/28 11:50:43
中国冷鲜肉企业做大品牌和产品销量的方法作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华冷鲜肉的市场份额在快速增加我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在２４小时内降为０－４摄氏度，并在后续的加工、流通和销售过...
发帖时间：2015/8/27 13:58:58
冷鲜肉产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华冷鲜肉的市场份额在快速增加我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在２４小时内降为０－４摄氏度，并在后续的加工、流通和销...
发帖时间：2015/8/21 16:21:56
新法到底严在哪——市食药监局相关负责人解读新版《食品安全法》◎记者孙世超10月1日，新版《中华人民共和国食品安全法》将正式施行。这部升级版的法律重典，对食品生产、销售、餐饮服务等各环节实施更加严格的全过程管理，建立更严格的食品安全监管制度，被称为“史上最严”食品安全法。食品安全关...
发帖时间：2015/8/14 11:08:36
在沃尔玛发现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，有被拉下食品安全的漩涡。大型都不能保障消费者吃的安全，那我们餐桌上的菜又该怎么办？国家食品药品监督管理总局7月28日发布公告，公布了今年5-6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。这其中有两批次产品检出国家...
