发帖时间：2012/9/29 11:51:34
光明乳业今日在人民日报刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。同时表示公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。公开信中说，光明乳业连续发生多起质量...
发帖时间：2008/5/9 1:23:00
提示信息：以下qq群为中国食品论坛配套交流工具，由于交流人数限制不能满足每个论坛朋友交流需要，请尽量在论坛上发帖交流！加入QQ群时，请写明你个人信息和目的（一人只限加入一个群），以便于管理员的审核，由于人数众多可能不能进入群交流，尽请谅解，非业内人士不予通过审核！食品研发交流群Q...
发帖时间：2010/10/8 11:05:00
食品生产许可审查通则（2010版）1.总则为规范申请人按规定条件设立食品生产企业，落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产许可管理办法》等有关法律、法规、规章，制定本通则。2.适...
发帖时间：2005/9/12 14:01:00
安全食品供应链国际标准ISO22000发布此举将使全世界的组织以统一的方法执行关于食品卫生的危害分析与关键控制点（HACCP）系统更加容易 国际标准化组织（ISO）9月1日发布最新国际标准，ISO22000∶2005，食品安全管理体系———对食物链中任何组织的要求。 该标准对...
发帖时间：2006/7/24 18:22:00
.22食品卫生foodhygiene(foodsafety)为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质（包括物理、化学、微生物等方面）污染，使食品有益于人体健康、质地良好，所采取的各项措施。同义词：食品安全。2.23食品营养 foodnutrition食品...
发帖时间：2006/9/15 13:18:00
微生物：微生物是一群体形细小、构造简单的微小生物的总称。人眼直接看不见，必须借助于显微镜、电子显微镜放大几十倍、几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到。微生物一般包括：病毒、类病毒、立克次氏体、细菌、酵母菌、放线菌、真菌、小型藻类和原生动物。灭菌(sterilization)：将物体...
发帖时间：2007/3/13 23:48:00
91、如何公布获得《食品生产许可证》的企业名单？国家质检总局负责统一向社会公告获得《食品生产许可证》的企业名单。公告的方式有以下3种：一是在《国家质量监督检验检疫总局公报》上公告。二是在有关报刊上公告（如《中国质量报》、《国门时报》等），三是在国家质检总局政府网站上公告。网址：w...
