发帖时间：2006/7/3 13:40:00
第三节食品的放射性污染及预防学习重点：食品放射性污染对人体的危害及控制措施。基本要求：电离辐射的单位和天然放射性本底电离辐射包括α射线、β射线、γ射线和χ射线等。电离辐射的单位原常用厘米-克-秒（cgs）制，70年代以后国际辐射单位测量委员会（ICRU）推荐使用国际制单位（SI）...
发帖时间：2012/5/30 15:07:17
[url]http://www.tbtmap.cn/portal/Contents/Channel_2219/2012/0528/144815/content_144815.jsp[/url]欧盟修订联苯肼酯等22种农药的最大残留限量[url]http://www.wtociq....
发帖时间：2004/7/18 13:44:00
根据污染物的性质，食品污染可分为三个方面：(1)生物性污染：有微生物及其毒素，主要是细菌及细菌毒素，霉菌及霉菌毒素等；病毒对食品的污染也正引起重视；寄生虫及其虫卵如囊虫、绦虫、蛔虫、肝吸虫、肺吸虫、姜片虫等寄生虫，通过病人病畜的粪便或经过环境中转化，最后通过污染食品造成危害；(2...
发帖时间：2011/3/29 16:14:00
北京等14省市监测食品和饮用水放射性来源：中国网谱尼测试周刊日期：2011-03-28卫生部昨日发布《放射性核素碘-131健康相关知识答问》称，目前在黑龙江东北部空气中监测出碘-131，仅提示放射性物质随大气扩散已抵达我国境内，但浓度极其微弱，对公众健康不构成危害。环保部核与辐射...
发帖时间：2005/9/22 19:43:00
B微生物分析细菌总计数大肠菌总数粪便大肠菌粪便链球菌沙门氏菌志贺氏菌等灭菌容器G2～5℃冷藏实验室尽快(地表水、污水及饮用水)取氯化或溴化过的水样时,所用的样品瓶清毒之前,按每125mL加入0.1mL1O％(m/m)的硫代硫酸钠Na2S2O3以消除氯或溴对细菌的抑制作用。对重金属...
发帖时间：2006/7/3 13:18:00
第二篇食品卫生学第六章食品污染及其预防食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会，会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具有慢性长期效应的长期性危害。一般情况下，常见的主要食品卫生问题均有这些污染物所引起。食品污染的种类按其性质可分为以...
发帖时间：2016/1/7 16:10:11
1月6日9时30分，朝鲜在丰溪里核武试验场进行了第四次核试验，据中国地震台网测定，本次核试验造成了4.9级地震，具体位置在北纬41.30度，东经129.10度，距离我国边境最近处不足100公里。环境保护部在得到消息后，第一时间启动了应对朝鲜核试验辐射应急预案，于10时30分进入二...
发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2005/9/22 19:28:00
4采样设备4.1供测定物理或化学性质的采样设备4.1.1瞬间非自动采样设备4.1.1.1概述瞬间样品一般采集表层样品时，用吊桶或广口瓶沉入水中，待注满水后，再提出水面。对于分层水选定深度的定点采样建议按4.1.1.3条中叙述的方法.如果只需要了解水体其一垂直断面的平均水质，可按4...
发帖时间：2005/9/22 19:28:00
5样品容器和辅助设备下列提供的资料有助于一般采样过程中采样容器的选择。5.1材料为评价水质，需对水中化学组分(待测物)进行分析，其浓度范围从痕量以下、微量至大量。另外，组分之间的相互作用、光分解等，应缩短存放时间及对光、热暴露的限制等。还应考虑生物活性。最常遇到的是清洗容器不当，...
