发帖时间：2012/11/28 16:51:47
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚...
发帖时间：2012/11/27 14:20:21
[size=5]1忌与醋相伴：醋会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力；可改用柠檬水，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致；2红酒忌海鲜相伴：单宁会破坏海鲜的口味，也会影响葡萄酒的口感；可选择白葡萄酒搭配白肉和海鲜；3浓香辛辣食品配酒：适宜搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒。[/siz...
发帖时间：2012/11/26 15:53:53
[size=5]在德国有种民间疗法是用热红酒来治疗感冒，红酒在加热过程中还可以加入肉桂、柠檬、水果等，口感清新自然，是非常好喝的养生饮品，具有很好的养生功效，PS:煮红酒时需用小火，避免让红酒剧烈沸腾造成香气挥发。[/size][attachimg]22690[/attachim...
发帖时间：2012/11/21 17:23:53
柠檬是一种很好的美容祛斑水果，以下为大家介绍一种柠檬水祛斑的方法：制作方法：将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉水使得淹没柠檬片，盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片即可泡水了，一个柠檬能喝一个星期左右。美容功效：柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠...
发帖时间：2012/10/23 18:19:29
柠檬片泡水的作用：这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的作用，据俄国人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作...
发帖时间：2012/10/17 16:34:36
鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。挑选做到一看二闻三摸。为了使莲藕卖相好，不法商贩可能对其进行了漂白处理，消费者在选择时要特别注意。一看，买藕时要挑选藕身肥大、无伤、不变色、无锈斑、不断节的，不要选择看上去过分嫩...
发帖时间：2012/10/13 14:46:57
问题1.猪蹄美容最灵光? 专家说法：猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。然而，日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决，改善膳食的整体营养质量更为重要。 维生素C可以促进胶原蛋白合成 胶原蛋白与普通蛋白质的不同...
发帖时间：2012/9/1 16:44:08
红酒的配菜有很多，但是红酒配菜也有很多的学问，配好了会锦上添花，配的不对了就浪费了美味哦，红酒配菜有什么禁忌?葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，烟酒在线和大家研究一下红酒配菜有什么禁忌。 一忌与...
发帖时间：2012/8/29 17:39:34
酒体，一个模糊的概念 酒体，对于大多数人来说是一个模糊的概念。英文中的“body”一词，似乎也是对葡萄酒“酒体”的直译。事实上，酒体是指葡萄酒在口腔内的质感。只有好葡萄酒及优质葡萄酒才能建立起均衡、和谐的酒体。有经验的品酒师在品尝葡萄酒时，会将口中获得的感觉用三维立体形状来描...
发帖时间：2012/8/28 17:17:11
在生病的时候，我们是否经常听医生说要“多喝水”，在便秘的时候，我们是否听长辈说要“多喝水”……面对疾病，首先我们得要多喝水喝水的好处多，不但能补充人体能量，还能治愈病痛。下面分享10种症状最佳的喝水方式，通过喝水让病痛不药而愈。 我们都知道，生命都离不开水。在我们日常生活中，喝...
