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作者：qiujun2002 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/20 13:46:00

在这里也是调查呀,各位兄弟的建议都很好,vmf提到的果蔬粉大家看法如何?很不错吧,而且市场上类似的产品还很少见...

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作者：vmf 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/19 17:24:00

另外在水果加工方面我觉得做果汁不如做果蔬粉的价值来得高，毕竟追求自然、保健是个必然的趋势，而且应用的范围也广，同时也可加工果胶，但很遗憾的是国内的加工工艺还达不到要求[em09]...

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作者：vmf 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/19 16:37:00

科学研究证明水果蔬菜中含有的成分如维生素、纤维、微量元素、蛋白质、芳香物、多酚类和抗氧化物质对人体有重要帮助。优质的果蔬粉可用水果、蔬菜、果汁和果肉通过冷冻喷雾干燥、低温喷雾干燥、真空干燥和滚筒干燥等四种干燥技术制得。应用不同的加工技术可生产出口味、颗粒度、形状、外观或载体不同的...