主题帖：重庆质监局清查调味品6批次调不合格

作者：spzs1104 作者相关帖子

发帖时间：2012/5/16 10:13:02

新闻来源：调味品招商网twp.spzs.com生产加工的酱油、醋、味精、鸡精等调味品合格率为92.98%，其中不合格产品主要表现在“酸价”这一指标上。市质监局本次共抽查14个区县84家生产企业的调味品114批次，有6批次调味料酸价超标。酸价代表油脂氧化的一种程度，超标可能引起食物...