发帖时间：2011/10/19 17:32:21
据中国之声《央广新闻》报道，“有机蔬菜”、“有机小米”、“有机牛奶”……如今，市场上充斥着大量包装精美价格不菲的“有机食品”，让消费者眼花缭乱，目不暇接。而有机食品与无公害食品、绿色食品有哪些区别，打上标签是否就真的可信呢?下面我们来连线对此进行采访的河南台记者管昕。主持人：据你...
发帖时间：2011/10/15 10:04:54
“不用种植户跑腿，‘三品’认证的蔬菜以后可直接进入超市，既方便了农户，也方便了消费者。”在14日召开的全市“三品”认证蔬菜推介暨农超对接工作会议上，百余名来自全市农业、商务部门的相关负责人、农产品生产基地与超市及农贸市场经营者一起，就农超对接及“三品”认证蔬菜生产基地建设和农产品...
发帖时间：2011/9/17 8:07:37
绿色食品生产加工过程污染途径及预防措施摘要：本文通过对绿色食品生产和加工过程的主要污染因素和途径进行分析，提出相应的防治对策和控制措施，为大力开发无污染、安全优质的绿色食品提供科学依据。关键词：绿色食品；生产；污染；控制措施绿色食品，是无污染、安全、优质营养食品的统称。绿色食品在...
发帖时间：2011/9/16 14:40:32
据香港大公报报道，香港消委会测试50款市面常见的即饮和冲剂豆浆，25个样本检出含有基因改造成分，但全部没有标示。消委会称，虽然目前未有切实根据指基因改造食品会影响人体健康，但建议特区政府制定强制性基因改造食物标签制度，并收紧混杂基因改造物质的容许量，让消费者清晰分辨，作出知情的...
发帖时间：2011/9/9 14:40:16
8月29日广州《羊城晚报》头版刊登《天价“有机蔬菜”，其实“未转正”》，首次曝光了青怡农业科技有限公司的蔬菜配送存在欺骗消费者的现象，还原了该公司有机蔬菜的真面目。不过也许是由于缺乏有机蔬菜的专业知识，记者只将该公司的有机蔬菜造假认定为“未转正”，将有机转换期内的蔬菜虚假宣传为“...
发帖时间：2011/8/23 16:02:26
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。...
发帖时间：2011/8/23 15:29:58
从直接意义上讲，即长期食用，不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品；广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等等。我国现在所称的无公害食品已不是广义上的无公害食品，而是专指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范，经专门机构认定，许可...
发帖时间：2011/8/18 15:18:05
未来有机食品乃至有机农业究竟会怎样发展，阿莱克希的观点也很明确：有机食品在将来的上升空间不大，从性价比来看，所谓的有机食品远远比不上普通食品。有机农业不仅昂贵，而且会是对生态环境保护最没有优势的食品生产方式；集约化农业则能够利用各种最佳方式来解决生产中的问题。“有机食品也好，...
发帖时间：2011/8/18 15:15:14
有机食品本来充满营养，但错误的烹调方法会毁灭这些精华，同时产生毒素和废料。如何烹调有机食品？由于有机食品保质期较短，味道鲜美，不含农药、化学添加剂和转基因成分，西木博士[2]特别建议： •每周采购2-3次有机食品，尽量鲜吃；如果不能及时采购，可以冷冻储藏（零下18度左右）；...
发帖时间：2011/8/18 15:11:33
1958年，英国食品标准局委托伦敦卫生和热带医学院对有机食品的养性进行研究。 在随后的50年里，科学家先是进行了160次独立试验，对比有机食品和传统食品在营养成分上的差异，但最后发现两者在维生素和矿物质这类对人类健康至关重要的营养素方面根本就没有什么不同。随后进行的50次试...
