发帖时间：2012/8/22 10:32:22
食品安全是指对食品在按照预期用途被加工和(或)使用时不会对消费者造成任何伤害的保证。其损害作用主要是在现有科学水平下能够察知的损伤；发生了功能容量的降低；机体易感性增加；寿命缩短。 其实，按照饮食习惯，由国家制定的、即使最大食用量也不会导致机体伤害的剂量标准，一般属于强制性...
发帖时间：2012/8/20 10:50:45
森林食品是指由森林动植物为原料进行采集食用或经过加工开发出的各类食品。做大做强森林食品产业，既有利于调整林业产业结构，又能挖掘出森林资源又一强大功能，是个蓄势待发的林业产业。 近年来，玉山森林食品围绕发展山野果、食用菌、山野菜、保健品、肉制品、高山蔬菜等6个产业，全力推进森...
发帖时间：2012/8/13 10:13:36
作为绿色食品大市，齐齐哈尔市遵循可持续发展原则，扩总量、建基地、壮龙头、抓认证、创品牌、拓市场、强监管，推进建设绿色食品强市，把“绿色食品之都”品牌叫响全国。 到2015年，全市绿色(有机)食品标识数将达到260个，认证无公害农产品标志达到1270个。绿色有机食品种植面积1...
发帖时间：2012/7/30 9:27:21
云南香格里拉原生态干货松茸菌云南昭通的黄豆酱，辣椒酱，米线面条酱料，生酱、熟酱云南官渡传统的风味小吃烧饵块搭配秘制酱（甜、咸）农家自产自制云南大理红糖农家自产自制天然纯净无染补血糖元宝原汁原味原生态云南鲁甸青花椒特麻，自制干花椒味香纯正口感绝味品麻椒云南大理天然野生树花绝味凉菜，...
发帖时间：2012/7/25 10:14:21
那么，普通消费者先从哪些产品开始，食用有机食品呢?海客乐有机食品专卖连锁店的高级营养师李红艳博士的建议是：食用有机食品，先从有机蔬菜开始，食用有机蔬菜，先从叶菜类开始。这可从最基本的有害物质含量多少和营养成分的差别入手进行初步分析。 首先从有害物质含量多少来看，有机食品与常...
发帖时间：2012/7/19 10:12:39
据悉，目前市场上有三类产品最喜欢冒充“有机”：一是五谷杂粮和水果，往往宣传为“有机食品”，但缺乏有机认证的标识;二是风味土特产品，虽不标注“有机”二字，但会在“纯天然”、“纯绿色”上打“擦边球”。三是山珍海味，有的商家在包装上加印检测标志，宣称产品通过有机认证，其实都是企业的...
发帖时间：2012/7/19 10:11:29
在汕头市区某大型超市，记者巡视一圈发现，超市内并无任何贴着“有机食品”标识的蔬菜，反而是挂着“平价农副产品”牌子的蔬菜更受消费者欢迎。超市一工作人员表示，在售的蔬菜都经各项检测，保证农药不超标，安全可靠，比有机食品差不了多少，而且更实惠。“有机食品售价较高，而且名目繁多，往往...
发帖时间：2012/7/18 11:01:08
目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。 绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分...
发帖时间：2012/7/2 10:12:18
据悉，和以往有机食品仅在包装上贴上“有机”标识和认证单位不同的是，新版认证标识多了“随机认证码”，且每一个包装上的认证码都是唯一的，即使是同一茬蔬菜，被分装在不同包装后，号码也是不同的。 购买有机食品时，是不是担心多花了钱，却买到了“假有机”?今天起，所有的有机食品上市时，...
发帖时间：2012/4/30 16:10:17
目前本产品在全国各地区调味批发市场均有销售；大型连锁餐饮酒店已被推广使用（眉州东坡酒楼、湘鄂情、四川会馆、俏江南、郭林、三苏酒楼、合川酒楼、金百万、海底捞、麻辣诱惑、锦府盐帮、世都食府、金悦海鲜、顺风123等）餐饮酒店，倍受大厨推宠，市场反应热烈。感受美味、创新美食、品味生活。幺...
