发帖时间：2004/7/7 14:27:00
食品科学系介绍： 食品科学系源于1986年创办的农畜产品加工专业，1994年成立食品科学系。现设有食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程三个本科专业和农产品加工及贮藏工程硕士点。食品科学与工程本科专业1996年列为校级重点建设学科，2002年评为江西省品牌专业。 食品科学系...
发帖时间：2006/7/10 15:43:00
邀请liuxianke为食品质量管理论坛的见习斑竹！恭喜！liuxianke是食品科学与工程专业毕业，从事食品行业两年多，一直在公司负责食品质量和安全，即公司的ISO9000和ISO22000（原HACCP），也做过绿色食品认证、有机食品认证、QS认证。热烈欢迎liuxianke...
发帖时间：2004/5/24 17:17:00
昨天是一个平常的周末，但因为是广东省食品安全周之食品企业开放日而变得不那么平常。广州市民兴致勃勃来到农场、工厂，亲眼看看牛奶等食品是怎样“炼”成的。现在食品安全已经受到社会各界越来越广泛的关注，市民也希望更多的食品生产和加工变得“透明”起来。 买把菜也要认品牌 农产品安全必须...
发帖时间：2004/7/19 8:43:00
方便食品成为食品消费发展中的一大趋势。在我国由温饱型社会向小康型社会的过渡中，食品工业是受益最大的工业行业之一。 随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构发生了根本性的变化，人们对食品制成品的需求大幅增长，花在厨房的时间日益减少。据调查，我国城市居民当中，每天花半小时至一小时时间...
发帖时间：2015/1/7 10:27:41
随着网络的快速发展，网购已经成了当下最方便的购物方式。足不出户的人，只要鼠标轻轻一点，想买的东西就能送货上门，不仅是穿的、用的，连零食、肉菜都能买到。有很多人平时工作很忙，很少有时间去逛街购物，觉得网购十分方便，工作累了的时候，花几分钟就能从网上买一堆东西了，各地特产、美食通通送...
发帖时间：2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》（之一）成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称，改革开放以来，中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就，食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间：2011/7/25 13:45:59
随着绿色消费观念日益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长发展空间十分广阔。据中国绿色食品发展中心提供的数字，全国绿色食品年产量达１５００万吨，但仅占食物商品量市场份额的３％，无法满足日益增长的市场需求。 随着我国农业进入新的发展阶段，市场对农产品质量、安全水平和市...
发帖时间：2007/5/29 9:14:00
日前，国际食品行业专家在第8届中国国际食品和饮料展览会上举行“食品大趋势报告会”，强调健康食品仍将在全球食品市场中唱主角，同时，一些包含创意因素、能给消费者带来愉悦享受的娱乐型食品成为流行新宠。根据法国食品创新领域的知名专家沙威·戴赫莱在报告会上公布的食品最新发展趋势调查结果，2...
发帖时间：2011/7/25 16:51:23
21世纪将是一个追崇“绿色”的世纪。目前，国际上类似我国绿色食品的有机食品、生态食品、自然食品的生产贸易发展十分迅速，市场容量也在迅速扩大，并已成为符合世纪食品消费发展方向的新兴产业。发展绿色食品，对于我国农产品供求平衡后满足人们对食物的更高要求，提高人民生活质量，增强农产品市场...
发帖时间：2015/1/7 10:34:35
随着互联网的快速发展，越来越多的购物网站不断兴起并快速发展，基于网购的便捷与实惠，互联网电商平台也逐渐成为大众生活中不可或缺的重要部分，涵盖日常生活所需的各个方面，因而密切关系民生的食品领域成为众多商家关注的焦点，各大电商纷纷开辟食品专区，力争得到更多的市场份额。 据易观商业解...
