发帖时间：2012/8/20 10:50:45
森林食品是指由森林动植物为原料进行采集食用或经过加工开发出的各类食品。做大做强森林食品产业，既有利于调整林业产业结构，又能挖掘出森林资源又一强大功能，是个蓄势待发的林业产业。 近年来，玉山森林食品围绕发展山野果、食用菌、山野菜、保健品、肉制品、高山蔬菜等6个产业，全力推进森...
发帖时间：2008/10/24 11:38:00
食品安全知识100问一、综合篇(15)1政府主要食品监管职能部门的职责分工你了解吗?(1)2你知道“QS”吗?(2)3什么是HACCP?(3)4什么是食品卫生监督量化分级管理制度？(4)5无公害农产品、绿色食品与有机食品有什么区别?(6)6什么是食品标签?...
发帖时间：2005/3/30 10:57:00
我是山东农业大学食品学院毕业的，现在从事有机食品认证和haccp认证，有关食品安全的，这样我能作斑竹吗？我的qq：68842818[email]wk20002015@163.com[/email]...
发帖时间：2011/8/16 14:52:59
无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，突出安全因素控制；绿色食品既突出安全因素控制，又强调产品优质与营养，经专门机构认定，可使用绿色食品标准；绿色食品又分为Ａ级绿色食品和ＡＡ级绿色食品；ＡＡ级绿色食品等同于有机食品。无公害食品、绿色食品和有机食品...
发帖时间：2004/10/24 13:38:00
食品业发展四大趋势 食是人类社会的一个永恒话题。从“茹毛饮血”转而吃熟食，从糊口经济到丰衣足食，从尽享美味到讲究“气味合而服之”，乃至追求文化意境，均未动摇“民以食为天”这个千古不变的真理。正如温家宝总理在食品工业发展战略研讨会上所指出的，随着全球经济的发展和科学技术的进步，尽...
发帖时间：2009/5/21 20:52:00
在中国的今天饮料市场三足鼎立（碳酸钙饮料，果汁饮料，茶饮料），越来越多的人认识到碳酸钙饮料是垃圾饮料，我们经常喝的果汁饮料也含有人工色素，防腐剂，添加剂等致癌物质，接下来就是我们了解的茶饮料了，大家熟知的一款饮料叫王老吉在中国2008年凭一款凉茶饮料创造了80亿的纯利润奇迹，在2...
发帖时间：2012/3/10 14:46:13
今年，牡丹江市将创建两处50万亩的国家级大型绿色食品原料生产基地，从而确保全市绿色有机食品认证面积累计达到360万亩，绿色食品加工量50万吨。据了解，2011年，全市绿色、有机认证产品总数达到161个，同比增长8.7%。新增东宁黑木耳、海林黑木耳、海林猴头菇3个地理标志农产品，使...
发帖时间：2013/5/24 11:31:45
日前有消息称，从4月份起，美赞臣、雀巢两大品牌奶粉将会提价，预计两个品牌的全线奶粉会分别涨价13%和10%。此外，美素等品牌也传出涨价风声。美赞臣中国区相关负责人表示对有关价格的问题不做任何评论。洋奶粉的嚣张衬托出国产奶粉的落魄。自三聚氰胺以来，国产婴幼儿奶粉让消费者谈虎色变，洋...
发帖时间：2007/7/16 17:38:00
现代安全与健康食品作者：吕选忠唐勇出版社：中国环境科学出版社版【基本信息】本书是《现代绿色实用技术丛书》之三。本书环绕现代安全和健康食品的根本涵义，详细地介绍了食品的成分、营养和色香味的作用。介绍了保健食品、强化食品、减肥食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、生物食品与转基因食品...
发帖时间：2012/8/13 10:13:36
作为绿色食品大市，齐齐哈尔市遵循可持续发展原则，扩总量、建基地、壮龙头、抓认证、创品牌、拓市场、强监管，推进建设绿色食品强市，把“绿色食品之都”品牌叫响全国。 到2015年，全市绿色(有机)食品标识数将达到260个，认证无公害农产品标志达到1270个。绿色有机食品种植面积1...
