发帖时间：2011/8/23 15:55:21
昆明经开区云大西路新广丰食品批发市场内，云南第二届月饼节火热开幕了。滇式月饼、广式月饼、苏式月饼、京式月饼等不同地域、口味的上百种月饼齐聚新广丰，有吃有玩真精彩。据记者了解，本次月饼节旨在营造放心和安全的中秋月饼环境，拉动月饼消费，促进节日经济繁荣的同时，进而弘扬中华月饼文化，推...
发帖时间：2004/8/13 15:38:00
报纸上，“××月饼等你预订”的广告扑面而来；大街上，“2004月饼热卖中”的标语随处可见……咸味月饼、花茶月饼、貌似面包的月饼，XO配月饼、茶具配月饼还有行李箱配月饼———今年是月饼销售的大年，市场自然是要“闹猛”过以往。“月饼大年”销售看涨今年的中秋节是9月28日，正好碰上“十...
发帖时间：2004/8/30 14:39:00
月饼销售宣传正开展得如火如荼，大量“颠覆”传统口味的“另类”月饼新鲜面市 距离中秋佳节还有一个多月的时间，但月饼已在广州各大超市、商场亮相,“月饼大战”的序幕已经拉开。记者在家乐福、万佳、好又多等超市的食品区看到，除花样众多的面包、蛋糕等面点之外，月饼已经被摆在了比较显眼的位置...
发帖时间：2016/8/25 17:29:34
【慧聪食品工业网】随着中秋节临近，月饼市场再次成为消费热点。经历过之前的快速增长和深度调整之后，月饼消费开始回归理性，“过度包装”、“天价月饼”逐渐消失，消费者越来越重视月饼本身的健康、口味、工艺和性价比，月饼的食品属性正在回归。中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁表示，201...
发帖时间：2004/8/28 21:07:00
近日，记者从“2004首届中国·南宁中华月饼节暨节日展销会”组委会获悉，为给将要到来的中秋节创造一个良好的月饼消费环境和为月饼生产企业搭建一个交易的平台，针对当前月饼行业以及相关产业的特点，今年广西将举办“2004首届中国·南宁中华月饼节暨节日展销会”，组织月饼及中秋礼品展销...
发帖时间：2008/8/14 21:58:00
文/百年智业·中国董事长黄泰元作者网站：www.bbmc100.com作者博客:blog.sina.com.cn/bbmc通过差异化实现市场突围月饼，又称胡饼、宫饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。根据有关统计资料，近年来国内月饼的年...
发帖时间：2004/9/29 18:09:00
上海：现烤现卖的“工薪月饼”受青睐(2004-9-2709:12) 现做现烤现卖，饼香肉香四溢，这些天上海南京路步行街几家老字号门前都出现了顾客排队争购鲜肉月饼的盛况。与包装奢华的高档月饼相比，价廉物美的“工薪月饼”成了今年申城中秋市场的抢手货。 在被誉为“中华商业第一街”...
发帖时间：2004/5/10 17:04:00
如今，大众的月饼消费已发生了微妙的变化，虽然仍是中秋传统的节令食品，却已不再像以前那样是当家的节日食品。这种变化，引发了各生产厂家在口感、品种、包装上铆足了劲地变换花样，力求重造市场。于是，各具特色的月饼正陆续上市，让您尽自己的口味选择品尝。 冰淇淋月饼它以冰凉、松脆、爽口、...
发帖时间：2006/9/26 10:27:00
中秋将至，不少厂家推出了很多不同口味的月饼。有关专家提醒广大消费者，月饼口味虽多，但也不能盲目吃，特别是糖尿病人，因很多厂家推出的“无糖”月饼其实含有一定糖份，吃起来也不可无节制。月饼口味多样化、个性化据了解，现在市场上月饼的种类繁多，有“无糖”月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼...
发帖时间：2011/9/6 13:48:09
月饼一般由热量非常高的面粉、白糖、油脂和其他配料烤焙而成，多食无益。而所谓的“健康无糖”月饼，仅指的是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁，外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多的话，同样会引起脂肪和血糖含量超标。因此病患者吃无糖月饼也要适量。此外耙行网专家提示：胆囊炎、胆...
