发帖时间：2006/12/19 13:13:00
纽奥尔良烤鸡的加工工艺与配方...
发帖时间：2006/12/19 13:18:00
裹粉与腌料的使用方法[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-12-1913:30:02编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/12/21 13:15:00
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发帖时间：2006/12/21 13:16:00
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发帖时间：2006/12/21 17:38:00
用来做骨素及鸡膏用的，我公司都在用，每公斤6.2元。如果有便宜一点的可告诉我。...
发帖时间：2006/12/31 14:21:00
味之素的TGB（谷胺酰胺转氨酶),用在牛肉丸里，效果很好，但价格有点贵。一般不用，当然增脆靠的不是酶。...
发帖时间：2006/12/31 14:27:00
扯蛋，做丸子要加卡拉胶吗？...
发帖时间：2006/12/31 14:51:00
咸味香精。[em04]...
发帖时间：2007/1/4 10:32:00
1，天津春发食品配料有限公司；2，广东汇香源生物科技有限公司；3，济宁耐特食品有限公司；4，上海爱普食品工业有限公司；5，广州江大和风香精香料有限公司；6，香港惠益集团广州天惠食品有限公司；7，广州昌益食品有限公司；8，广州一品食品有限公司；9，天津康宏食品有限公司；10，北京博...
发帖时间：2007/1/4 10:41:00
1，天津春发食品配料有限公司；2，广东汇香源生物科技有限公司；3，济宁耐特食品有限公司；4，上海爱普食品工业有限公司；5，广州江大和风香精香料有限公司；6，香港惠益集团广州天惠食品有限公司；7，广州昌益食品有限公司；8，广州一品食品有限公司；9，天津康宏食品有限公司；10，北京博...
