发帖时间：2012/9/30 9:15:02
其实无糖食品也是有甜味的，只不过是他们所用的糖不是普通糖。大部分无糖食品添加的都是木糖醇（山东协力生物科技有限公司）。...
发帖时间：2010/6/13 10:56:00
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是应该含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含...
发帖时间：2004/9/11 7:41:00
我觉得不如针对有些忌食的疾病来开发更好,像糖尿病人等.无糖食品....
发帖时间：2004/10/12 9:20:00
我就是喜欢吃高糖的东西，无糖的东西能做到高糖的那种口感吗？如果能做到就一定会有市场。...
发帖时间：2005/4/27 14:58:00
你可请人代加工，其实与普通口香糖区别只在打上“木糖醇”这个无糖概念罢了，...
发帖时间：2005/11/21 11:23:00
有没有人有异麦芽酮醣醇的相关资料？我正在寻找适合做无糖硬糖的原料[em01]...
发帖时间：2006/3/6 21:14:00
国家订的无糖标准，在陷料方面，我想没人可做到了！只能叫无蔗糖，低糖。。。？？？？...
发帖时间：2006/9/18 18:56:00
做无糖低脂搅拌酸奶甜度是一方面,另外质地也相当难做,不知楼主有何高见呀...
发帖时间：2007/5/11 13:59:00
我就是做馅料的，无糖的我也考虑过，但在这里销路不好啊！而且价格也比较高...
发帖时间：2007/5/19 15:12:00
为什么要无糖?低糖的产品也很健康,口感也很好啊,我们公司有卖海藻糖,电话05925700309...
