发帖时间：2016/8/17 11:38:12
黄粉虫，俗称“面包虫”，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行甲科，粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆、糠粉及蔬菜、果品加工废弃物等。黄粉虫富含各种营养物质。其蛋白质含量和品质高居各类活体动物蛋白之首，有很高的资源开发价值。作为一种新的营养源，黄粉虫全...
发帖时间：2006/7/3 17:56:00
我想考扬大０７年食品加工高新技术专业，请问好考吗？老师复试不刷人吧？有这个专业导师的联系方式吗？谢谢！！！我的邮箱：anytt@163.comQQ:179626154希望大哥大姐有信息告诉我，小弟感谢感谢，到扬州我请客！！再次感谢！！！！！PS:高等数学(农)到底是数几啊,和数2...
发帖时间：2008/12/15 12:21:00
肉丸生产新技术，成本降至2000元，是淀粉无法达到的效果！http://cnjiaot.5d6d.com/viewthread.php?tid=163&extra=page%3D1&frombbs=1...
发帖时间：2006/11/6 10:41:00
1.植物稀奶油(忌廉)生产新技术植物稀奶油是近几年迅速发展起来的一种全新的奶油类食品，具有入口即化、质地细腻、稳定性好、打发率高，而且脂肪含量低、无胆固醇等特点，日益受到众多消费者的青睐。国内近来进口量猛增，1998年进口量达到15000吨以上，主要用于高档蛋糕的表裱花，以及其它...
发帖时间：2016/8/31 18:43:14
我公司从事肉鸭的分割包装销售，有一套成熟的熟食加工证，现在需要继续从事深加工，将断掌、断翅、断脖自己做自己卖，拉长公司的产业链条，为社会提供更加健康，美味的鸭肉产品。公司有成熟的下游市场平台，小包装鸭脖、鸭肝....但由于产品本身价格低于食品包装价格。①打比方抽真空、杀菌，一个包...
发帖时间：2011/3/2 10:32:00
无菌包装应用广泛新技术不断研发更新食品包装采用无菌包装技术的必要性（文/虞文祥）物品由于在生产、包装、运输、储存过程中不断受到各种微生物的污染，而使得物品带有大量种类繁多的微生物。虽然可以运用化学药剂、气调、高温、低温等灭菌技术进行杀菌。然而仅仅进行杀菌是不够的，因此，为物品创造...
发帖时间：2013/7/29 11:30:54
据：2013-2017年中国休闲食品行业消费需求与市场竞争投资预测分析报告（百度可查看）分析，2012年上半年以来，食品类商品零售额居各类商品首位，其增长速度高于服装、日用品、化妆品、家用电器等类商品。 食品是民众之本，是民众赖以存活的物质保障。马斯洛需求层次理论将人类需求...
发帖时间：2004/9/17 14:22:00
近日，日本xxxxxxx会社利用该公司的上海釜研制出“可食骨鱼”加工新技术，以及真空冷却红外线脱水机（V－CID），通过对鱼的减菌化和除水来保持其鲜度，适用于微波炉加热的鱼制品———油炸品、烤制品。这种可保持金枪鱼和鲣鱼颜色的持久性的应用技术，目前正在申请专利。小野公司可食骨鱼的...
发帖时间：2011/9/26 9:10:46
新技术助中小食品企业低成本拥有“无菌无尘室”食品消费已经由量的需求转向对质的追求，在这个转型过程中有一固在情况特别值得关注，就是推动我国食品工业发展的企业中有70%是中小型食品企业。由于加工食品的观念、技术及设备落后，直接削弱了竞争力。在一定时期内，若不能及时升级加工设备及安全生...
发帖时间：2011/10/31 9:32:49
新技术助中小食品企业低成本拥有“无菌无尘室”食品消费已经由量的需求转向对质的追求，在这个转型过程中有一固在情况特别值得关注，就是推动我国食品工业发展的企业中有70%是中小型食品企业。由于加工食品的观念、技术及设备落后，直接削弱了竞争力。在一定时期内，若不能及时升级加工设备及安全生...
