发帖时间：2012/4/10 16:55:23
据了解，中国瓶装葡萄酒进口正呈爆发式增长，2010年和2011年葡萄酒进口金额增幅分别高达76.5%和80.9%。 不过，散装酒的进口却在下降。业内人士分析，2009年进口瓶装酒量首次超过散装酒，短短两年时间，瓶装酒的进口量就超出散装酒一倍。2011年，散装酒首次呈现下滑趋势，...
发帖时间：2012/3/7 9:54:08
散装酒市场是酒管工作的难点，也是重点，特别是散装白酒，极易发生假酒伤人事件。3月6日，在山西省酒类工作会议上记者获悉，省酒管办要求各级酒管部门继续加强对散装白酒市场的监管力度，对经营伪劣散装白酒、仿冒品牌的散装白酒的不法经营者要依法取缔，从严查处，确保酒类市场安全。 省酒管办要...
发帖时间：2006/11/13 10:22:00
食品卫生微生物学检验GB4789.25-94酒类检验代替GB4789.25-84MicrobiologicalexaminationoffoodhygieneExaminationofwines━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内...
发帖时间：2005/2/18 20:37:00
这是一个变化的时代。除了市场的力量，行业宏观政策的推动，无疑是改变企业“游戏”规则的“无形之手”。2005年，白酒行业的规则，又将怎样被改写呢？ 在一次采访中，某白酒企业老总说了这样一句话，“白酒市场竞争越是激烈，越应该关注整个行业宏观环境的变化”。对此，我深以为然。进入200...
发帖时间：2004/12/21 11:30:00
事件一阜阳奶粉事件 关键词大头婴 2004年4月30日，新华网披露：在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名婴儿夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症；2004年05月10日《解放日报》报道，淮安涟水也惊现大头娃娃，2名婴儿因食用劣质奶粉导致营养缺...
发帖时间：2004/9/8 14:53:00
14 葡萄酒生物稳定方法 定义：排除微生物或抑制其发展的处理方法。 目的：取得葡萄酒的生物稳定。 规定：为实现此目的可采用以下方法： a)热处理： ·巴斯德杀菌； ·热装瓶。 b)使用微生物抑制剂如亚硫酸处理、苯甲酸处理、山梨酸处理、乙基和甲基焦碳酸盐处理。 c)...
发帖时间：2004/8/27 15:37:00
鉴于近年我国酒类市场暴露的一些问题，贯彻《国务院关于整顿和规范市场经济秩序的决定》的精神，商务部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局将联合开展酒类市场专项整治活动。专项整治实现目标逐步清理、废除各地制定的阻碍酒类商品流通、不符合世贸规则的地方规定和做法；有效遏制无证无...
发帖时间：2004/6/4 11:00:00
女人，就象酒，今天喝醉了，清醒后还是想喝。 女人，就象一瓶酒，包装再漂亮，总要喝过了才知道真假。 越是爱酒的男人，越是买不起好酒，整天喝着几块钱一瓶的白酒或散装酒。拿茅台和五粮液不当回事的场合，酒都是装门面的，酒客的心思都在酒外，就算高呼“好酒”也只是借题发挥。越是朴实的汉子...
