发帖时间：2012/5/4 17:18:47
2010年12月，河北刘伶醉酿酒有限公司成立，以刘伶醉酒为主导产品，采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑一系列纯熟工序酿酒的专业酿酒公司。刘伶醉酒酿造历史悠久，可上溯到金元**，距今已有近千年的历史，于2005年被国家文物局...
发帖时间：2012/10/31 15:07:15
楼主主意不错，不过一定要重视原材料渠道，往往这方面往往会被忽略。如果能建立产品质量管理体系，把原材料来源也放到体系里，方便管理食品的生产，例如：东亿公司的“放心酒”项目。...
发帖时间：2012/10/31 15:33:23
如果温岭市卫生部门建立质量追溯，对于饮食行业的原材料来源进行检查，监督饮食企业的安全生产，这样能使食品的安全生产，例如：东亿公司的“放心酒”项目。如果温岭市卫生部门实行质量追溯，当地消费者就能放心吃任何食物。...
发帖时间：2012/11/6 16:51:18
推广科普是比较好的方法让消费者正面认识食品，如果能够与质量追溯相结合，在和消费者推广科普知识时，还可以教他们怎么对产品进行溯源，清楚地了解食品的概况，增加消费者购买的信心，如东亿“放心酒”就是一个很好的例子........
发帖时间：2012/11/15 17:31:40
食品添加剂是个敏感的问题，前段时间在台湾就发生了塑化剂事件，大大打击消费者购买该产品的信心，如果能把添加剂和其它配料的情况展示给我们消费者看，我们了解其情况，从而放心购买放心食品....如：东亿“放心酒”及是这样做的.:D...
发帖时间：2012/11/15 18:00:58
宁德局对水产品进行细化管理模式，加强对源头的监管，使得水产品通关速度加快，水产企业从中受惠，提高生产积极性，促进经济的增长...宁德局的措施和国内正流行的质量追溯很相似，加强源头-销售环节的管理，促进水产品质量安全...又如：东亿“放心酒”项目......
发帖时间：2012/4/25 17:45:38
4月24日，据获悉，在全省评选出的2011年度“放心酒工程”示范店和“酒类批发行业50强”中，我市15家企业上榜，华夏烟名酒城等5店上“黑名单”。 华林有限责任公司、浑源县金钟批发部等10家企业获“放心酒工程”示范店。市万达实业有限责任公司、市平康商贸有限责任公司等5家企业...
发帖时间：2012/10/31 14:46:49
台湾“塑化剂”事件，企业在食品生产、原材料、添加剂等环节不够透明，而且还添加了不能添加的添加剂，但是消费者不可能做到具体所在，才会造成这个事件。如果能从产品生产做起，把生产到销售过程中，每个环节都被消费者所知道，这样才能让消费者放心购买您的产品，如：东亿公司的“放心酒”。...
发帖时间：2012/11/1 15:42:09
食品质量问题，一直是至关重要的民生问题。对于食品安全，沈阳相关部门是非常重视的，希望能采取有效的措施对食品进行安全管理。东亿“放心酒”项目，就是现在质量追溯的真实体现，消费者可以随时查询食品从生产到销售过程中的具体信息，让消费者了解产品的信息，从而放心购买.........
发帖时间：2012/11/14 14:29:30
企业要注意食品的质量安全问题，因为它会关系到企业声誉，只有认认真真做好产品，管理好食品的安全生产，就会得到我们消费者拥护。企业建立质量追溯制，对于食品从生产、仓储、物流、销售的每个环节情况，我们消费者都能清楚查到。我们消费者了解具体的情况，就能放心购买。在酒市场上，假酒也是经常出...
