发帖时间：2004/11/3 9:08:00
关注运动员食品安全保障国家兴奋剂检测中心国家体育总局运动医学研究所杨树民(2004.10.29) “运动员食物安全保障系统研究”是科技部立项的2008奥运科技攻关计划的项目之一。该课题由国家体育总局运动医学研究所运动营养中心、国家兴奋剂检测中心、国家农科院植保所、北京市疾病控制...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
一、转基因食品的安全性GMO系一种或几种植物或动物乃至人类的基因植入某一种生物，从而表现出本身自然不能拥有的由转入基因带来的新特性，达到改善其产品的品质、提高营养成份、增加其抗病、虫、害、增加产量、抗逆转、延长货架期等。转基因食品（GeneFood）系以转基因生物为原料，加工为人...
发帖时间：2009/9/26 10:40:00
[转]链球菌病和抗生素残留罗非鱼产业又一致命软肋世界水产资讯望网今年罗非鱼出口不是很畅顺，饲料又不断涨价，养殖成本增加，而出口价和塘头收鱼价格却不高，罗非鱼养殖户“亏”声一片，行业危机显露。有志之士出谋献策，但由于牵连太广，行业“巨头”还未出现，到目前为止，整个行业还是以市场自动...
发帖时间：2009/11/26 20:24:00
吃素的四十八个理由动物的痛苦——1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的“有关肉食的短文”中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上吃...
发帖时间：2012/4/12 9:35:50
[color=Red]蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。[/color] 蔓越莓是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、...
发帖时间：2015/2/2 9:20:39
葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏...
发帖时间：2017/8/22 8:49:51
消化道疾病常见的是腹泻，每个人都或多或少曾被腹泻困扰过。可是你知道你腹泻的原因是什么吗？根据病因划分类别，竟然有八种！益生菌是对人体有益的肠道微生物，《肠道微生态制剂与消化道疾病的防治》（科学出版社，2009）这本书是“十一五”国家重点出版图书，集当今微生态理论研究与临床医学应用...
发帖时间：2007/4/2 8:24:00
[Post=1]双歧杆菌在功能食品中作用机理及安全性摘要：双歧杆菌与肠道粘膜上皮细胞定植能力是评价该菌株或含有该菌株产品效果的重要指标，它与阻止致病菌、条件致病菌的入侵和定植有关。该文就双歧杆菌对机体的粘附机理和对机体作用进行了概述，并对研究中存在的问题及前景作了探讨。关键词：双...
发帖时间：2011/8/4 14:29:19
[color=Red][b]摘自人民、新华、央视、中华等网上关于农药泛滥与食品不安全的讨论帖子：“青岛毒韭菜”、“海南毒豇豆”、“西瓜爆炸”等只是揭开的农产品不安全的一个小孔，更大的危害广大民众还不知道呢！许多民众看了各种情况反映后都认为食品不安全的根源在上面呀!看到很多网上有这...
发帖时间：2004/5/24 16:37:00
绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。1、生产资料使用准则生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用...
