发帖时间:2015/2/6 9:52:18
牛奶大家都很熟知,每次去超市的时候都不忘买上一点,但是在选购的时候,大家的标准又都是什么呢?会不会有常温奶和巴氏奶的区分,还是看价格买就好了?通常常温奶就是采用超高温杀菌技术的牛奶,而巴氏奶则是是由巴氏消毒法处理的鲜奶。很多中国人比较讲究,于是有一个问题就出现了,那就是常温奶好还...
发帖时间:2015/2/5 10:29:01
对于我来说,鸡肉一直是美味的代表,吃肉太腻,吃鱼太怕刺,还是鸡肉的滑溜爽口最适合做美味佳肴。不过随着速成鸡,催熟鸡等的新闻出来后,大家似乎都对此抱着半信半疑的态度,在吃鸡肉的时候也会想想,到底鸡身上的哪些部位最好不好吃呢?下面跟着小编一起来深入了解一下吧。 鸡肉是一种物美价廉的...
发帖时间:2015/2/3 10:40:47
1.无色、透明的酒杯可以使我们更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的,甚至是杯身有着精致水晶雕花的杯子,无论多昂贵,始终不适合用来品尝葡萄酒。 2.要有较高的杯脚,有足够的空间让手握住杯脚,避免以手握杯,使手温影响酒温。 3.杯壁不宜太厚,否则会影响品酒...
发帖时间:2015/2/2 9:20:39
葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏...
发帖时间:2015/1/29 13:29:51
你正在喝的那杯霞多丽白葡萄酒,和它的外表相比,其实更多的是一种红葡萄酒。研究证实,白葡萄同样含有赋予红葡萄酒颜色的色素——花青素。来自意大利埃德蒙马赫基金会的PanagiotisArapitsas表示,大多数消息来源称,区分白葡萄酒与红葡萄酒在于用来酿制前者的葡萄不含有花青素。A...
发帖时间:2015/1/16 14:10:15
中国人煮菜讲究色、香、味,所以食物好看是很重要的,无论好不好吃,摆盘好看就能先得一点印象分了。食物就是一个作品,把食物弄得漂亮也让自己开心。上次我在书店里看到一本教人摆盘的书,说某些菜该具体怎样摆,我觉得不弹性。其实只要注意一些很简单的原则,每个人都可以让自己的家常菜看起来很漂亮...
发帖时间:2015/1/16 9:56:48
岁末年初之际,包谷网推出《食品添加剂和配料行业2014年终盘点》系列专题,内容涵盖行业年度大事件、排行榜、年度企业专访、2015行业趋势预测,旨在通过对过去一年行业、市场、企业、政策、价格、领袖人物等方面的汇总与整合,全面再现过去一年的精彩瞬间,评析2014年行业发展动态,最...
发帖时间:2015/1/15 9:28:39
求意大利香肠里面专用的几种香辛料,有木有牛人啊???...
发帖时间:2015/1/7 12:01:41
做饭炒菜也会产生pm2.5?近日,有北京官员在回答记者关于北京空气质量问题时提出“烹饪影响PM2.5”论。烹调油烟中的PM2.5对人体有哪些危害?如何避免油烟伤害? “烹饪时油温过高会产生一定的PM2.5;油烟会加速人体衰老,损害我们的身体健康。”营养专家向记者表示。 “烹饪...
发帖时间:2015/1/7 11:53:36
做饭炒菜也会产生pm2.5?近日,有北京官员在回答记者关于北京空气质量问题时提出“烹饪影响PM2.5”论。烹调油烟中的PM2.5对人体有哪些危害?如何避免油烟伤害? “烹饪时油温过高会产生一定的PM2.5;油烟会加速人体衰老,损害我们的身体健康。”营养专家向记者表示。 “烹饪...