发帖时间：2017/4/7 9:48:07
近使用在麻薯上的淀粉出现了点问题，一段时间后就变硬了，没有Q弹的口感。。出现这样的情况应该怎解决？...
发帖时间：2004/6/20 18:26:00
我爱捷克。当斯米切在门前五米处把球推进球门的那一瞬间，我是如此疯狂的跳了起来，全然忘记了仅仅是九十分钟之前看着自己深爱的德国队苍白无力的进攻时的郁闷，全然忘记了仅仅是一天之前看着自己期盼的那个妈妈的小男孩忽隐忽现的魔法时的迷茫，太久太久，以至于直到今天，我才突然发现，过分的沉迷反...
发帖时间：2004/12/30 11:18:00
本人最近对foodtraceabilitysystems挺感兴趣，但目前资料甚缺，尤其目前中国在此方面的相关法规及商机。请大家赐教，并踊跃讨论其发展前景怎样？小女子先谢啦！...
发帖时间：2005/4/1 12:50:00
问下而已!![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-8-2810:42:17编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2005/6/28 8:31:00
各位大虾，帮帮忙吧！小生这厢有礼了...
发帖时间：2005/10/18 16:43:00
1、近期交上马豆奶饮料生产线，在萃取设备上主要采取即时萃取方式进行。2、国内相关行业是否有较成熟的技术设备？3、豆奶与乳饮料混合后稳定性的实验设计？...
发帖时间：2006/1/18 14:32:00
[em01]...
发帖时间：2008/3/28 11:36:00
生产上一直因奶粉质量不稳定烦恼，国内奶粉厂家参差不齐的。希望同行们提供一下在福建这个区域进货方便。价格适中，而且质量好。稳定性高的奶粉厂商，做为参考。我主要做含乳酸奶饮料的。...
发帖时间：2009/10/16 9:35:00
我做实验讨论的是三聚磷酸钠(TPP)、木瓜蛋白酶、氯化钙、腌制温度对牛肉干嫩度（剪切力）的影响先做单因素实验还很正常，都是逐渐降低的趋势但是把三个因素（三聚磷酸钠取的定值，其它三个进行正交）开始做正交试验的时候，剪切力测出来就和什么都没加一样，相当高~~~~TT有没人可以帮忙解答...
发帖时间：2009/10/16 9:38:00
我做实验讨论的是三聚磷酸钠(TPP)、木瓜蛋白酶、氯化钙、腌制温度对牛肉干嫩度（剪切力）的影响先做单因素实验还很正常，都是逐渐降低的趋势但是把三个因素（三聚磷酸钠取的定值，其它三个进行正交）开始做正交试验的时候，剪切力测出来就和什么都没加一样，相当高~~~~TT有没人可以帮忙解答...
