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发帖时间:2006/7/7 13:39:00
 
谈谈“烘焙食品”加工用水的具体要求水是饮料生产中的主要原料,水质的好坏直接影响着饮料的质量,制约着饮料生产企业的生存和发展。因此,饮料加工厂都有十分完善的水处理及检测设施与仪器,对所用水尤其是加工用水的水质进行细致严格的把关。相比之下,烘焙食品厂对水的要求及处理要粗放许多,这样就...
 
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发帖时间:2005/9/22 19:28:00
 
5样品容器和辅助设备下列提供的资料有助于一般采样过程中采样容器的选择。5.1材料为评价水质,需对水中化学组分(待测物)进行分析,其浓度范围从痕量以下、微量至大量。另外,组分之间的相互作用、光分解等,应缩短存放时间及对光、热暴露的限制等。还应考虑生物活性。最常遇到的是清洗容器不当,...
 
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