发帖时间:2005/8/10 19:26:00
能参考一下吗...
发帖时间:2005/8/10 19:29:00
参考一下...
发帖时间:2005/8/10 19:34:00
谢谢,参考一下...
发帖时间:2005/8/10 19:41:00
谢谢,参考一下...
发帖时间:2005/8/10 19:46:00
伙计,一般200克包装的五香牛肉,或300克的五香猪蹄,杀菌时间是35分钟,121度...
发帖时间:2005/8/10 19:47:00
看看...
发帖时间:2005/8/10 19:53:00
谢谢,参考一下...
发帖时间:2005/8/10 20:16:00
生烟的温度只要超过400度,就会产生这样的致癌物质,所以国外的设备,生的都是冷烟,国内的烟熏食品安全根本没保证,何况一个省没几个地方能检测这种物质的。...
发帖时间:2005/8/10 20:40:00
找一本肉制品加工的书,看一下,磷酸盐食肉制品加工常用的添加剂,如果不想做出产品的质量较好的话,你就离不了了...
发帖时间:2005/8/10 21:01:00
参考一下,谢谢...