发帖时间：2013/1/17 11:45:34
昨天获悉，我省今年将全面建立“黑名单”制度，对被吊销证照企业的有关责任人，将实施行业禁入。同时我省将加快《山东省食品安全条例》等立法进程，制定餐厨废弃物管理办法，鼓励发展社会第三方检测机构，提高检验检测能力。 根据《2013年全省食品安全工作要点》，我省将加快推进《山东省食品安...
发帖时间：2011/5/9 15:46:00
山东瑞帆关于大枣罐头制作工艺流程详解一、选料—分级—清洗浸泡—装罐—排气—密封—杀菌、冷却二、制作方法1、选料红枣要丰满完整，不带有严重机械操作，无虫害伤，无干瘪、无霉烂。2、风选、分级用大枣风选机、分级机对大枣除净杂质，按大小分级，除去畸形及过小枣果。3、清洗浸泡用气泡清洗机、...
发帖时间：2011/8/9 9:33:14
山东省质监局8日公布的省监督检验结果表明，今年二季度山东地产饮料产品(包括各种水、乳饮料等)质量堪忧，抽样合格产品有600种，不合格产品有208种，抽样产品不合格率近3成。此外，还有361个企业因淡季停产未抽检。 这些不合格产品中，尤其以各种纯净水、山泉水、矿泉水等居多，青岛产...
发帖时间：2008/5/10 9:05:00
全国各地的瓜菜经销商们你们好！山东省泗水县是有名的西瓜产地，西瓜品种齐全，品质优良。327国道、日东高速、岚兖铁路，贯穿泗水，交通极为方便。这里的西瓜从每年的4月上旬一直持续到10月下旬，我们以丰富的经验为客户提供西瓜的质量、皮色、空车配货等服务，境内免过路过桥费用，免费办理“绿...
发帖时间：2012/7/11 9:42:50
山东金乡蔬菜(大蒜)批发市场本周(6月25日—7月1日)以红蒜为例，本周大蒜平均批发价格为7.40元/公斤，与上周相比，环比下降率为3.69%，大蒜批发价格小幅下降，造成大蒜价格下降的主要原因是：采购商压价采购，市场人气不旺，观望着比较多。本周总成交量为：12671吨，与上周相...
发帖时间：2011/5/6 15:53:00
山东瑞帆菠萝罐头制作工艺流程详解(一)工艺流程原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。(二)工艺要点1．原料选择选择果形大、芽眼浅、果心小、纤维少的圆柱形果作原料。除去病虫、伤残、干瘪果。2．清洗分级用清水将果面的泥沙和杂...
发帖时间：2012/1/31 16:50:17
昨日，山东省质监局公布了对春节期间对热销白酒及米面等4种食品的抽检结果，26批次白酒检验结论为不合格，另有多达109批次的白酒“生产日期”存在问题。为保证春节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定，省质监局2011年第四季度(20...
发帖时间：2013/6/18 14:00:56
病愈出院1个月后,山东省首例人感染H7N9禽流感极危重患者张士玉在妻子的陪同下,6月17日上午来到枣庄市立医院,向医院及医护人员赠送了锦旗及鲜花表示谢忱。37岁的张士玉5月16日出院时,专家组专门为他设计了详细的康复训练方案,出院后未再服用任何药物。一个月来,他康复顺利,饮食、体...
发帖时间：2011/4/26 14:19:00
糖水梨工艺流程原料选择→清洗→去果柄、去皮→切分去果心→修整→护色→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库山东瑞帆制作方法1．原料选择：应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的果实。果实横径标准：莱阳梨和雪花梨为6...
发帖时间：2011/4/29 11:51:00
用草莓、糖水制作的草莓罐头，色泽微红，果肉软硬适中，清凉可口，老少皆宜，适合中小企业和家庭自制。具体制作工艺如下：一、工艺流程原料选择清洗去果梗热烫抽空染色漂洗装罐密封杀菌冷却检罐。二、选料清洗选择新鲜、果实完整、大小一致、色泽鲜红、八成熟的果。用草莓、糖水制作的草莓罐头，色泽微...
