发帖时间：2016/8/29 17:32:27
【慧聪食品工业网】为进一步加强畜禽屠宰行业的有效监管，严厉打击私屠滥宰黑作坊违法犯罪，切实保障市民购买肉制品的质量和饮食健康安全，8月28日零时，七里河区城市管理行政执法局，根据暗查蹲点、摸准线索，成功取缔捣毁两处位于工林路北侧336号和427号，专门利用夜间进行私屠滥宰和非法加...
发帖时间：2004/8/12 18:20:00
新《生猪屠宰管理条例》年内出台近日，商务部会同有关部门，派出了6个督查小组分赴各地，进行生猪屠宰专项检查。另据透露，新修订的《生猪屠宰管理条例》目前已完成初稿工作，有望于年内出台。督查小组将在每个省市抽查10个定点厂点，检查生猪屠宰和肉品流通。重点包括：打击私屠滥宰、制售注水肉和...
发帖时间：2011/12/5 17:35:06
今后，餐馆、食堂等餐饮单位采购的鲜肉和肉制品来源不明的、采购自私屠滥宰等非定点屠宰企业的，将一律被禁止。国家食药监管局近日发布通知，开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理。通知指出，针对鲜肉和肉制品的采购、验收，各餐饮服务单位要明确专人负责。从食品生产经营单位、批发市场采购的，...
发帖时间：2011/12/26 17:13:07
近日印发的《河北省鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案》提出，从2011年12月20日至2012年12月31日，在全省范围内开展鲜肉和肉制品安全整顿治理工作。整顿治理分动员部署、排查整治、总结提高三个阶段。到2012年6月底，县级以上城市主城区销售的猪肉全部来自定点屠宰企业。到201...
发帖时间：2012/11/1 8:54:03
《河北省人民**关于加强食品安全工作的决定》提出，要加强全程监管，消除安全隐患。持续抓好**，围绕重点领域、关键环节和特殊品种，集中力量开展专项治理攻坚行动，[url=http://www.tech-food.com]食品代理[/url]严厉查处非法添加、地沟油、瘦肉精、私屠...
发帖时间：2012/11/1 9:03:57
据介绍，沈阳市已在福润、千喜鹤两家大型屠宰企业运用现代物联网和信息技术，投资建立了企业产品的可追溯系统，实现了从活畜禽收购运输、检疫检验、出场销售到零售终端全过程记录的可追溯，零售终端已覆盖企业数百家直营和加盟专卖店，在其销售凭证和中心平台可为消费者提供上述信息。[url=h...
发帖时间：2011/12/19 16:45:53
又到年关了，鲜肉及肉制品也将迎来消费的一个旺季，其食品安全状况如何也牵连着许多人的关注。记者12月15日从市食品安全工作会议上获知，即日起至明年6月，滁州将集中开展鲜肉和肉制品安全整顿治理行动。 5环节将展开整治 记者了解到，根据滁州鲜肉和肉制品安全整顿治理工作实施方案，治理...
发帖时间：2012/2/21 14:12:15
来源：中国畜牧兽医报据悉，云南省昆明市食品药品监督管理局将在全市餐饮服务环节开展为期一年的鲜肉和肉制品安全整顿治理，严禁餐饮服务单位采购和使用病死、来源不明或不合格的鲜肉及肉制品，严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉。禁止采购“三无”肉整顿期间，各餐饮服务单位要切实加强鲜肉和肉...
发帖时间：2017/8/17 14:43:11
食品580推出一节关于动物福利的微课程，谈谈肉制品企业如何实行动物福利。拉到文末添加微信领取课程！畜牧业的发展是人类发展重要的一部分，人类学习如何圈养家禽来更好的在自然环境下生存下去。畜牧养殖业提出的观点是：动物可以为人所用。如果动物保护者在觉得餐桌上的肉残忍的情况下提倡“素食”...
发帖时间：2012/8/20 14:54:02
为解决生猪屠宰行业总体发展水平低，企业多、小、散、乱的现象，商务部、环境保护部、农业部等九部门近日召开电视电话会议，部署进一步在全国开展生猪定点屠宰设备审核清理工作，旨在从屠宰环节入手，保障肉品质量安全。实行环保一票否决促生猪屠宰上水平 按照商务部等九部门确定的时限，今年1~1...
