发帖时间：2008/2/3 12:04:00
我于1997年开始养殖淡水小龙虾，现在已发展到2400余亩养殖规模(指实际水面)，独自拥有八个龙虾养殖场，分布在合肥周边的肥东县、长丰县、肥西县、六安、巢湖等县市境内。我今年已50多岁了，我于上世纪八十年代在大学里学习农学专业（养殖业、种植业）。我当中学生物教师18年多，后来下海...
发帖时间：2006/7/11 12:58:00
执法部门发出谈话通知记者了解到，从本市的监督检查来看，作为夏令的“时尚食品”，遍地开花的“作坊式小龙虾店”离规范经营还有很远的距离。对此，市食品药品监管局也提醒市民，食用小龙虾同其他食品一样，也应到有证的场所消费，这样才能确保食品安全和自身的消费维权。对于，寿宁路“小龙虾一条街”...
发帖时间：2008/2/24 14:32:00
我为什么养龙虾？一个字：“穷”。穷则思变。要摆脱穷，只有一条路：干，豁出去，下海。我今年已经50多岁了。我于1980年代在大学里学习农学专业（养殖业、种植业）。毕业后，到中学里当了个生物教师，一当就是十几年。可怜那时教师工资太低，先是每月几十元工资，后来是每月一百多元工资。区区一...
发帖时间：2006/7/11 12:57:00
不需证件轻松上岗本月3日中午，记者来到寿宁路，这里的多家小龙虾店里已经坐了不少客人。位于寿宁路27号的“香吧岛”红梅寿宁店正“招收男女服务员”，记者决定前往应聘。老板30岁左右，江苏人，他上下打量了记者一番后，告诉记者下午就可以来上班。“晚上5点做到第二天早上5点。”当记者表示身...
发帖时间：2015/5/25 11:19:40
虾头和虾线千万不要吃 很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头，尤其是虾头里的虾黄，但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，鉴于大部分饭店为了省事**的小龙虾基本不除去虾头，所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏...
发帖时间：2009/12/6 20:48:00
以下是引用小龙虾在2008-6-2817:30:00的发言：很多生产鱼糜的企业都是把大量的鱼先囤积在冷库里，然后再慢慢生产有这事？？一般都用新鲜鱼的吧鱿鱼.鱼浆.一般的都是冻的..要用的时候从冻库拉出来解冻,去头,去肚,去须再去采......
发帖时间：2006/9/2 12:23:00
经销商张立君：“每一年比每一年的虾的价格要高，都要涨，今年的价格，就是普通的青壳虾能卖到6元钱一斤，红头虾在7钱以上的能卖到10元左右一斤。”张立君从事龙虾销售已有十几年的时间了，5年前他卖小龙虾，每天最多才卖50多公斤，每公斤的利润在一元四角左右，利润虽高，但数量非常有限。而现...
发帖时间：2004/7/23 11:48:00
龙虾是人们喜爱的佳肴，每到龙虾大量上市的季节，家庭、饭店都常常以龙虾为主打菜式。现在已是龙虾上市季节，龙虾又进入了食客们的视线，各地龙虾市场都活跃起来了。上海：大小龙虾价格两头跑上海水产市场目前最引人注目的就是澳洲大龙虾和国产小龙虾，澳洲大龙虾价格猛涨，比前两天上涨了约15%，而...
发帖时间：2011/7/12 14:54:23
导读：前段时间杨梅在水里泡出虫子的视频引起了广大网民对杨梅和寄生虫的恐惧，致使杨梅一度滞销。但是据专家讲解这些小虫叫做果蝇又叫杨梅虫，对人的身体没有害处，不过并不是食物里的虫子吃了对人体都无害的哦！眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上，香辣小龙虾等水产海鲜菜肴就成...
发帖时间：2006/7/11 12:56:00
“龙虾制造”目击1巷内拖出神秘龙虾下午5点，记者准时赶到寿宁路27号的龙虾店，正式上岗成为一名龙虾店的勤杂工。此时店里的客人还不算多，几名工人都在弄堂路口处做准备工作和杂活。而在临街的店门口，8箱炸得通红的小龙虾已经摆在路边等候顾客上门。老板安排记者剥大蒜。就在记者埋头干活的时候...
