发帖时间:2008/4/18 9:26:00
面筋烘干仪是测定小麦粉干面筋含量的专用仪器。本仪器与面筋洗涤仪、面筋指数仪(面筋离心仪)配套使用。 面筋离心仪是根据GB/T14608-93《小麦粉湿面筋测定法》国标研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水的专用仪器。由离心电机、转鼓、离心孔板、时间控制电路等组成。本仪器与面筋洗涤仪和...
发帖时间:2007/6/13 10:39:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准,也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间:2007/6/13 10:45:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准,也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间:2007/6/13 10:54:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准,也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间:2007/6/17 15:49:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准,也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间:2007/6/17 17:15:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准,也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间:2004/8/20 16:15:00
以下是引用dingziOK在2004-8-2011:32:00的发言:哪位朋友介绍一下米、面粉的理化特性。GB1354-1986大米GB1355-1986小麦粉GB13122-1991面粉厂卫生规范GBT11766-1989小米[align=right][color=#00006...
发帖时间:2006/3/3 9:41:00
另需要办理的15类食品是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品...
发帖时间:2006/6/13 16:41:00
我在做气相色谱法检测小麦粉中过氧化苯甲酰的方法中,在用乙醚提取时(加饱和氯化钠后),震摇后,乙醚层分不开,整个成了浆糊,请教有经验的同行:请问怎么办?...
发帖时间:2006/7/28 10:55:00
上面的大哥可不可以帮我调整一下小苏打和胺粉的比例?我是加的淀粉,大概8kg,我的小麦粉是在超市买的,偏高筋的.水的量应该没有多大关系吧,我是在实验室做的...