发帖时间：2005/12/9 15:12:00
酥性饼干用小麦粉SB/T10141-931 主题内容与适用范围本标准规定了酥性饼干小麦粉的技术要求、检测方法、规则、包装、标志、运输和储存。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。2 引用标准GB1351小麦GB1355小麦粉GB2715粮食卫生标准GB5491粮...
发帖时间：2005/2/24 23:18:00
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-2822:33:27编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/5/28 19:56:00
希望有知道的朋友可以帮帮我哟因为最近老师让改订可是我又找不到资料所以希望有朋友能够帮助我一下...
发帖时间：2005/5/28 20:01:00
希望有知道的朋友可以帮帮我哟因为最近老师让改订可是我又找不到资料所以希望有朋友能够帮助我一下我只有93版的...
发帖时间：2005/5/28 20:06:00
希望有知道的朋友可以帮帮我哟因为最近老师让改订可是我又找不到资料所以希望有朋友能够帮助我一下我只有93版的...
发帖时间：2008/3/4 22:05:00
真的是长见识了！...
发帖时间：2005/9/28 10:39:00
还有"小麦粉"也没说清如何用呀?...
发帖时间：2007/1/8 18:11:00
常用小麦粉品质改良剂及其应用...
发帖时间：2005/6/4 20:34:00
你能够找到小麦粉的标准吗？然后找酥性饼干专用粉的标准。...
发帖时间：2007/5/23 13:37:00
这和上粉方法有关系，另外和裹粉中小麦粉的含量也有关系。...
