发帖时间：2012/10/13 10:55:36
据不完全统计，我省现有各类餐饮服务企业10万多家，其中加工经营场所使用面积在150平方米以下的小型餐馆约3.6万家。在去年“小餐饮整治规范年”中，16个市有针对性地选择了街道、居民小区、车站、小吃一条街、学校周边、旅游景区等86处作为整顿规范试点区域，取得一定成效。但全省仍有...
发帖时间：2012/9/27 16:58:16
李婧一行首先来到曲江惠宾苑宾馆，实地查看环境卫生和食品安全工作。她指出，作为我市旅游接待的窗口单位，各重点酒店要着力在旅游服务和食品安全上下工夫，让广大游客住的舒适、吃的放心。大雁塔南广场附近中小餐饮服务单位密集，李婧在检查中强调，西安是知名旅游城市，旅游景点附近的餐饮服务单...
发帖时间：2012/7/21 9:01:56
把强化执法作为构筑食品行业道德底线的基本手段，启动食品安全、食品卫生**，按照“规范一批、整合一批、置换一批、淘汰一批”的做法，全面开展食品安全联合大检查和食品生产经营各环节**，加强了对食品加工小作坊、小餐饮等高风险食品行业的监督管理，实施“瘦肉精”、地沟油等专项排查，开展...
发帖时间：2012/7/2 9:15:19
唐山市食品药品监督管理局颁布的这条“禁令”，根本目的是为了防止地沟油、不合格食用油进入餐饮业。唐山规定，从6月20日起，全市餐饮服务环节禁止采购、贮存、使用散装[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]。记者在采访中了解到，唐山的大中型酒店、饭店一般都使用...
发帖时间：2012/2/23 11:25:20
深圳金芒果餐饮公司：深圳餐饮业再现招工难 据深圳市饮食服务行业协会统计，目前深圳有4万多家餐饮企业，大都存在不同程度的招工难问题，过去的2011年，深圳市餐饮业用工缺口在10%—20%之间，今年的状况暂时没有好转。 “招工难直接影响到餐饮企业的经营效益，”由于用工市场紧俏，不...
发帖时间：2011/11/7 14:05:15
昨天，北京市食品安全监控中心介绍，“十二五”期间，北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充，纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 监测重点城乡接合部 昨天，第十四届京台科技论坛首次针对食品安全，设立食品安全风险评估技术专业分论坛，“食品安全风险评...
发帖时间：2011/7/20 13:20:02
2010年，中国已经跃居成为世界第一水产养殖大国和第一水产贸易大国。2010年，淡水水产品产量为2575万吨，占全国水产品总产量的48%，其中，大宗淡水鱼类（七大品种）产量为1623万吨，占淡水鱼类的69.2%。然而，从加工产量来看，2010年淡水鱼加工量274万吨，仅占全国水产...
发帖时间：2011/7/18 11:58:26
食品安全问题一直是百姓关心的热门话题，7月8日起，市食品药品监督管理局开展专项行动，用100天的时间，对1500余家餐饮单位进行食品安全大检查 重点检查食品添加剂滥用行为 7月14日上午，市食品药品监督管理局稽查支队在德城区步行街附近的一家星级酒店进行食品安全检查，稽查队员荆...
发帖时间：2011/6/17 15:13:00
近来出现的“塑化剂”等食品添加剂事件，使食品安全问题倍受关注。中国食品安全监管部门表示，中国将加强监管，严厉打击违法行为。同时督促、指导食品生产经营企业加强自律，保障食品安全。下面请听记者潘莹采写的详细报道：国家食品安全委员会办公室负责人于军分析指出，中国近年食品安全事件频发，具...
发帖时间：2010/3/19 10:56:00
昨日，一则来自武汉的“地沟油调查”引起全国关注。当事人武汉工业学院教授何东平昨日对记者称，他们是在进行该调查，但所谓“毒于砒霜”及“300万吨”的说法失实。 该报告称：今年春节后，武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生，进行了一项武汉三镇的地沟油状况调查。 调查到的情况...
