发帖时间：2006/5/28 14:03:00
看看先...
发帖时间：2006/8/20 23:29:00
有没有关于洋葱粉、党参粉的特性等方面的资料...
发帖时间：2007/5/13 22:33:00
可以用碱式滴定管，橡胶管一段可以使滴定管倾斜到瓶口旁边，就不会被蒸汽烫到，而且滴定速度容易控制。不是有预滴定吗？正式滴定时将到到终点时速度减慢，控制在2-3秒滴一滴，看颜色时先看沸腾起来的气泡是否开始变色，如果变色，底下的溶液会慢慢变色的，要稍等一下。试试看吧...
发帖时间：2007/5/13 22:36:00
看看吧，新不新颖...
发帖时间：2007/5/13 22:43:00
别忘了加碘化钾，有很多东西过氧化值为0的，所以不会有颜色...
发帖时间：2007/5/30 22:21:00
有没有浙江的与易制毒化学品有关系的啊？你们用的杭州新锐的网上办证软件怎么样啊？我用起来怎么经常出问题啊？[em06]...
发帖时间：2007/6/14 21:23:00
油包里面基本应该是油，可以参考食用油的标准，国标里有的。调料包看你生产时的口味重点，主要还是看口感符不符合要求，还一个重要的是微生物指标...
发帖时间：2007/6/14 21:51:00
酚酞滴几滴，然后滴至微红色即可...
发帖时间：2007/7/15 21:56:00
谢谢楼主，真详细...
发帖时间：2007/7/15 22:04:00
味精：水分，谷氨酸钠含量酱油：固形物、盐分、总酸、氨基酸态氮、全氮一般国标有规定的，可查查国标。酱油的全氮就是其中氮的含量，与蛋白质检测方法一致，只是不要再乘由氮换算为蛋白质的系数...
