发帖时间：2006/3/11 22:43:00
肉制品中香辛料的使用一、按香辛料使用目的对其分类1、赋香为主多香果、大茴香、肉桂、小豆蔻、丁香、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、芹菜、紫苏叶、罗勒、芥子等2、以脱臭、矫味为主大蒜、月桂、葱类、甘牛至、紫苏叶、玫瑰、麝香草等3、增进食欲为主姜、辣椒、胡椒、芥子、辣根、花椒等4、以给食物着...
发帖时间：2006/3/11 22:47:00
谢谢楼主,试用一下...
发帖时间：2006/3/14 10:48:00
应试是不错的配方,就是冰水是不是少了点?另外,这好像是一个家庭自己动手制作的配方,用在生产上好像不太适合....
发帖时间：2006/3/14 10:56:00
谢谢,已复制,另外请问一下,下载后打不开怎么办呀?...
发帖时间：2006/3/14 11:00:00
[em21]谢谢...
发帖时间：2006/3/14 11:19:00
本公司有马铃薯精粉和马铃薯精油请联系QQ273663879...
发帖时间：2006/3/14 11:22:00
可以添加膏状酱卤香精或粉状酱卤香精,当然也可以添加一些精油,以提高产品的头香和留香如需要详细资料,请联系QQ273663879...
发帖时间：2006/3/14 13:47:00
实在是好用啊,只是不知道除了功能上的限制外,在时间使用上有限制吗?...
发帖时间：2006/4/8 15:40:00
看看，学习...
发帖时间：2006/12/22 9:15:00
是小任吗?近来在哪发展?我已开始搞了一个简单的卖卤菜的门面(在广州).唐...
