发帖时间：2008/8/8 15:56:00
老百姓普遍爱吃的10道家常菜(组图)http://dg.7878.com.cn/new7878/blog/templet2/blog.asp?id=5049&bid=660 西红柿炒鸡蛋 也是懒人菜。西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事，至少我幼时很少吃到西红柿，这...
发帖时间：2008/12/12 23:23:00
上个月看到版里的一位网友做了麻花之后，我是流尽口水啊~~~ 然后在某个周末的下午，我就开始了做麻花的计划。开始打算按照那位网友的方法去做，后来感觉她做的麻花应该是那种外脆内软的，而我却想吃嘎吧脆的麻花。怎么办？百度呀！方法搜来了，在经过一番劳碌，经受无尽的耐心考验后，终于，...
发帖时间：2011/7/27 12:24:49
玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。玉米须则有利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的你也可以煲汤来喝。 一、玉米豆腐鸡蛋羹材料：豆腐1...
发帖时间：2011/7/28 13:33:54
排毒能补钙，是很多男性朋友都喜欢的饮食，今天就让我们一起来学习做苦瓜炖排骨。（资料图） 原料：猪肋骨苦瓜姜片葱段八角料酒老抽盐白糖豆豉 做法： 1、猪肋骨洗净，放入锅中，加入清水，没过排骨，大火烧开，撇去浮沫，捞出，沥干水分。 2、苦瓜洗净，去籽，切块。 3、姜洗净切片...
发帖时间：2011/7/29 12:45:28
（资料图）炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了...
发帖时间：2011/7/30 8:35:03
【导语】将啤酒引入菜肴中，让饭菜呈现别样的风味。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。（资料图） 啤酒酱烧鸡 原料：去骨鸡腿肉350克、青椒1个、洋葱1/2个、土豆一个。 辅料...
发帖时间：2011/8/3 12:28:07
原料：扇子骨500克、直通骨1000克、尾脊骨500克、碎骨500克、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤。做法：第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.第二步:将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中(我这里用的是沙锅，因为...
发帖时间：2011/8/9 17:00:16
准备材料： 土豆两只（中等大小）、干辣椒4枚、红椒一只、姜一小块 准备调料： 油、盐、醋、胡椒粉 制作过程： 1、土豆去皮后，用快刀切成极细的均匀的丝，土豆切得细而且匀是土豆丝清脆的关键； 2、切土豆丝的同时，用一只大碗放多一些水，水里滴两滴醋，一边切一边将切好的...
发帖时间：2011/8/10 16:32:03
南瓜浓汤的做法材料：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉（可以不加），盐。做法：1、将南瓜洗净，切块，放入蒸锅蒸熟，当然也可以省去这步。2、将蒸好的南瓜取出，去皮切小丁；胡萝卜洗净后去皮切片；洋葱切片；西芹洗净切薄片备用。3、炒锅内放入一小块黄油（也可...
发帖时间：2011/8/11 8:56:44
芡汁香菇丁原料：鲜香菇8朵、豆芽菜150g、姜1小块。 做法： 1、香菇洗净，去蒂，切小方块；姜切末；有时间的话，将豆芽掐去根部，比较美观，没时间就算了； 2、将1/3勺白糖，1/3勺盐，1/2勺蒸鱼豉油，1勺淀粉，和150ml清水，调和均匀，备用； 3、锅中加水烧开，下...
